Говяжьи ребрышки лопаточной вырезки сырые - состав, польза и вред

Вода 63.84 г

-

Калории 235.00 ккал

10%

Белок 17.48 г

23%

Жиры (липиды) 18.33 г

21%

Зола 0.84 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 12.00 мг

1%

Железо, Fe 2.24 мг

22%

Магний, Mg 18.00 мг

4%

Фосфор, Р 165.00 мг

23%

Калий, К 277.00 мг

5%

Натрий, Na 78.00 мг

6%

Цинк, Zn 7.07 мг

64%

Медь, Cu 0.07 мг

7%

Марганец, Mn 0.01 мг

0%

Селен, Se 18.70 мкг

34%

Витамин А 4.00 мкг

0%

Ретинол 4.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.15 мг

1%

Витамин D (D2 + D3) 0.10 мкг

0%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.10 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 1.50 мкг

1%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.08 мг

6%

Рибофлавин 0.17 мг

12%

Ниацин 3.29 мг

20%

Пантотеновая кислота 0.65 мг

12%

Витамин В-6 0.30 мг

22%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 3.00 мкг

0%

Фолаты, ПЭФ 3.00 мкг

0%

Холин, всего 62.80 мг

12%

Витамин B-12 3.00 мкг

125%

Бетаин 20.10 мг

-

Триптофан 0.20 г

24%

Треонин 0.77 г

32%

Изолейцин 0.74 г

37%

Лейцин 1.41 г

30%

Лизин 1.53 г

37%

Метионин 0.50 г

27%

Цистин 0.18 г

10%

Фенилаланин 0.67 г

15%

Тирозин 0.60 г

13%

Валин 0.79 г

31%

Аргинин 1.15 г

18%

Гистидин 0.57 г

26%

Аланин 1.00 г

15%

Аспарагиновая кислота 1.57 г

12%

Глютаминовая кислота 2.77 г

20%

Глицин 0.80 г

22%

Пролин 0.72 г

15%

Серин 0.67 г

8%

Гидроксипролин 0.12 г

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 7.98 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.56 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 4.27 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.25 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 2.89 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.01 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 9.21 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.11 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.56 г

Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.56 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.16 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 8.33 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 7.12 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.04 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.73 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.64 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 0.56 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.08 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.04 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.04 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.04 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 1.21 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 1.21 г

Трансжирная кислота 18:1 т 1.21 г

Холестерин 75.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг