Filetto di manzo cotto - composizione, benefici e danni

Acqua 62.36 g

3%

Calorie 197.00 kcal

8%

Proteine 28.91 g

38%

Grassi 8.53 g

10%

Cenere 1.31 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 13.00 mg

1%

Ferro Fe 3.22 mg

32%

Magnesio Mg 18.00 mg

4%

Fosforo P 255.50 mg

36%

Potassio K 348.00 mg

7%

Sodio Na 56.50 mg

4%

Zinco Zn 4.19 mg

38%

Rame Cu 0.09 mg

10%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 25.05 mcg

45%

Vitamina A 6.50 mcg

0%

Retinolo 6.50 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.12 mg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 1.60 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.39 mg

30%

Vitamina B3 Niacina 5.58 mg

34%

Vitamina B4 Colina 64.70 mg

12%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.35 mg

7%

Vitamina B6 Piridossina 0.68 mg

52%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 7.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 7.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 4.08 mcg

170%

Betaina 9.25 mg

-

Triptofano 0.31 g

38%

Treonina 1.29 g

53%

Isoleucina 1.28 g

63%

Leucina 2.37 g

51%

Lisina 2.63 g

64%

Metionina 0.74 g

41%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 1.10 g

25%

Tirosina 1.02 g

23%

Valina 1.37 g

54%

Arginina 1.87 g

30%

Istidina 1.03 g

48%

Alanina 1.70 g

25%

Acido aspartico 2.67 g

21%

Acido glutammico 4.49 g

32%

Glicina 1.35 g

38%

Prolina 1.23 g

27%

Serina 1.13 g

13%

Idrossiprolina 0.19 g

-

Acidi grassi saturi 3.39 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.22 g

Acido pentadecilico 0.04 g

Acido palmitico 1.89 g

Acido margarico 0.10 g

Acido stearico 1.11 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido lignocerico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 3.76 g

Acido miristoleico Omega-5 0.07 g

Acido esadecenoico 0.27 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.24 g

Acido margarolico 0.07 g

Acido ottadecenoico 3.34 g

Acido oleico Omega-9 2.95 g

Acido gondoico Omega-9 0.02 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.60 g

Acido ottadecadienoico 0.48 g

Acido linoleico Omega-6 0.39 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.04 g

Acido ottadecatrienoico 0.02 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.02 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.02 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g

Acido eicosatetraenoico 0.07 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.46 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.41 g

Acido palmitelaidico 0.03 g

Acido elaidico 0.38 g

Acido ottadecadienoico trans 0.05 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.05 g

Colesterolo 88.50 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg