Lombo di manzo cotto - composizione, benefici e danni

Acqua 57.35 g

2%

Calorie 246.40 kcal

10%

Proteine 26.42 g

35%

Grassi 15.01 g

17%

Cenere 1.15 g

-

Carboidrati 0.08 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 12.80 mg

1%

Ferro Fe 2.99 mg

29%

Magnesio Mg 21.40 mg

5%

Fosforo P 222.00 mg

31%

Potassio K 318.80 mg

6%

Sodio Na 63.70 mg

4%

Zinco Zn 5.16 mg

46%

Rame Cu 0.10 mg

11%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 22.98 mcg

41%

Vitamina A 3.89 mcg

0%

Retinolo 3.89 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.21 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.12 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.12 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 1.57 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.26 mg

19%

Vitamina B3 Niacina 5.24 mg

32%

Vitamina B4 Colina 81.72 mg

16%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.40 mg

7%

Vitamina B6 Piridossina 0.54 mg

41%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 6.80 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 6.80 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 2.54 mcg

105%

Betaina 10.77 mg

-

Triptofano 0.28 g

34%

Treonina 1.20 g

50%

Isoleucina 1.25 g

62%

Leucina 2.25 g

48%

Lisina 2.45 g

59%

Metionina 0.71 g

39%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 1.07 g

24%

Tirosina 0.95 g

21%

Valina 1.34 g

53%

Arginina 1.76 g

28%

Istidina 0.92 g

44%

Alanina 1.60 g

24%

Acido aspartico 2.54 g

20%

Acido glutammico 4.21 g

30%

Glicina 1.30 g

37%

Prolina 1.16 g

25%

Serina 1.06 g

12%

Idrossiprolina 0.17 g

-

Acidi grassi saturi 5.99 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.02 g

Acido miristico 0.39 g

Acido pentadecilico 0.07 g

Acido palmitico 3.39 g

Acido margarico 0.16 g

Acido stearico 1.84 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido lignocerico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 7.11 g

Acido miristoleico Omega-5 0.11 g

Acido esadecenoico 0.51 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.45 g

Acido margarolico 0.13 g

Acido ottadecenoico 6.24 g

Acido oleico Omega-9 5.23 g

Acido gondoico Omega-9 0.02 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.68 g

Acido ottadecadienoico 0.51 g

Acido linoleico Omega-6 0.46 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.07 g

Acido ottadecatrienoico 0.07 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.03 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.03 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.02 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g

Acido eicosatetraenoico 0.05 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.84 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.77 g

Acido palmitelaidico 0.04 g

Acido elaidico 0.74 g

Acido ottadecadienoico trans 0.08 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.08 g

Colesterolo 78.60 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg