Lombo di manzo - composizione, benefici e danni

Acqua 61.05 g

3%

Calorie 225.19 kcal

9%

Proteine 24.27 g

32%

Grassi 13.73 g

16%

Cenere 1.08 g

-

Carboidrati 0.05 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 14.31 mg

1%

Ferro Fe 2.61 mg

26%

Magnesio Mg 18.75 mg

4%

Fosforo P 210.19 mg

30%

Potassio K 302.81 mg

6%

Sodio Na 59.06 mg

4%

Zinco Zn 4.70 mg

42%

Rame Cu 0.09 mg

10%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 22.53 mcg

40%

Vitamina A 3.60 mcg

0%

Retinolo 3.60 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.22 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.11 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.11 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 1.53 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg

18%

Vitamina B3 Niacina 5.18 mg

32%

Vitamina B4 Colina 74.13 mg

14%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.41 mg

8%

Vitamina B6 Piridossina 0.54 mg

41%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 5.88 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 5.88 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 2.36 mcg

98%

Betaina 10.39 mg

-

Triptofano 0.25 g

31%

Treonina 1.11 g

46%

Isoleucina 1.14 g

57%

Leucina 2.07 g

44%

Lisina 2.26 g

55%

Metionina 0.65 g

36%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanina 0.98 g

22%

Tirosina 0.88 g

19%

Valina 1.22 g

48%

Arginina 1.63 g

26%

Istidina 0.86 g

41%

Alanina 1.48 g

22%

Acido aspartico 2.34 g

19%

Acido glutammico 3.88 g

28%

Glicina 1.21 g

34%

Prolina 1.08 g

23%

Serina 0.98 g

11%

Idrossiprolina 0.16 g

-

Acidi grassi saturi 5.47 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.37 g

Acido pentadecilico 0.06 g

Acido palmitico 3.11 g

Acido margarico 0.15 g

Acido stearico 1.72 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido lignocerico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 6.48 g

Acido miristoleico Omega-5 0.10 g

Acido esadecenoico 0.47 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.42 g

Acido margarolico 0.11 g

Acido ottadecenoico 5.75 g

Acido oleico Omega-9 4.90 g

Acido gondoico Omega-9 0.02 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.63 g

Acido ottadecadienoico 0.49 g

Acido linoleico Omega-6 0.42 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.07 g

Acido ottadecatrienoico 0.05 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.02 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.03 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.02 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g

Acido eicosatetraenoico 0.05 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.79 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.73 g

Acido palmitelaidico 0.04 g

Acido elaidico 0.69 g

Acido ottadecadienoico trans 0.08 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.08 g

Colesterolo 72.88 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg