Taglio reale di manzo - composizione, benefici e danni

Acqua 62.25 g

3%

Calorie 216.50 kcal

9%

Proteine 22.95 g

30%

Grassi 13.70 g

16%

Cenere 1.00 g

-

Carboidrati 0.40 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 6.50 mg

0%

Ferro Fe 2.79 mg

27%

Magnesio Mg 24.00 mg

6%

Fosforo P 209.00 mg

29%

Potassio K 343.50 mg

7%

Sodio Na 84.50 mg

6%

Zinco Zn 8.56 mg

77%

Rame Cu 0.15 mg

16%

Selenio Se 31.85 mcg

57%

Vitamina A 5.50 mcg

0%

Retinolo 5.50 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina D Calciferolo 0.15 mcg

1%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.15 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 1.55 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg

18%

Vitamina B3 Niacina 3.75 mg

23%

Vitamina B6 Piridossina 0.40 mg

30%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 4.50 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 4.50 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 2.71 mcg

112%

Triptofano 0.26 g

32%

Treonina 1.08 g

45%

Isoleucina 1.07 g

53%

Leucina 1.98 g

43%

Lisina 2.20 g

53%

Metionina 0.62 g

34%

Cistina 0.23 g

13%

Fenilalanina 0.92 g

20%

Tirosina 0.86 g

19%

Valina 1.15 g

45%

Arginina 1.56 g

25%

Istidina 0.86 g

40%

Alanina 1.42 g

21%

Acido aspartico 2.24 g

18%

Acido glutammico 3.75 g

27%

Glicina 1.13 g

32%

Prolina 1.03 g

22%

Serina 0.95 g

11%

Idrossiprolina 0.16 g

-

Acidi grassi saturi 4.98 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.32 g

Acido palmitico 2.88 g

Acido margarico 0.15 g

Acido stearico 1.61 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido lignocerico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 7.00 g

Acido miristoleico Omega-5 0.11 g

Acido esadecenoico 0.47 g

Acido margarolico 0.13 g

Acido ottadecenoico 6.26 g

Acido oleico Omega-9 5.53 g

Acido gondoico Omega-9 0.03 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.48 g

Acido ottadecadienoico 0.41 g

Acido linoleico Omega-6 0.35 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.06 g

Acido ottadecatrienoico 0.03 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.03 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.04 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.73 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.73 g

Acido elaidico 0.73 g

Colesterolo 76.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg