Haut de surlonge de bœuf - composición, beneficios y daños

Eau 62.25 g

-

Calories 216.50 kcal

9%

Protéine 22.95 g

30%

Gras (lipides) 13.70 g

16%

Cendre 1.00 g

-

Glucides 0.40 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 6.50 mg

0%

Fer, Fe 2.79 mg

27%

Magnésium, Mg 24.00 mg

6%

Phosphore, P 209.00 mg

29%

Potassium, K 343.50 mg

7%

Sodium, Na 84.50 mg

6%

Zinc, Zn 8.56 mg

77%

Cuivre, Cu 0.15 mg

16%

Sélénium, Se 31.85 mcg

57%

Vitamine A 5.50 mcg

0%

Rétinol 5.50 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine D (D2 + D3) 0.15 mcg

1%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.15 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 1.55 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.08 mg

6%

Riboflavine 0.24 mg

18%

Niacine 3.75 mg

23%

Vitamine B-6 0.40 mg

30%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 4.50 mcg

1%

Folate, DFE 4.50 mcg

1%

Vitamine B-12 2.71 mcg

112%

Tryptophane 0.26 g

32%

Thréonine 1.08 g

45%

Isoleucine 1.07 g

53%

Leucine 1.98 g

43%

Lysine 2.20 g

53%

Méthionine 0.62 g

34%

Cystine 0.23 g

13%

Phénylalanine 0.92 g

20%

Tyrosine 0.86 g

19%

Valine 1.15 g

45%

Arginine 1.56 g

25%

Histidine 0.86 g

40%

Alanine 1.42 g

21%

L'acide aspartique 2.24 g

18%

Acide glutamique 3.75 g

27%

Glycine 1.13 g

32%

Proline 1.03 g

22%

Sérine 0.95 g

11%

Hydroxyproline 0.16 g

-

Acides gras saturés (AGS) 4.98 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.32 g

Acide palmitique, AGS 16:0 2.88 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.15 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.61 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.01 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 7.00 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.11 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.47 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.13 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 6.26 g

AGMI 18:1 c 5.53 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.03 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.48 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.41 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.35 g

AGPI 18:2 CLA 0.06 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.03 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.03 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.04 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.73 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.73 g

AGT 18:1 t 0.73 g

Cholestérol 76.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg