Taglio reale di manzo crudo - composizione, benefici e danni

Acqua 67.40 g

3%

Calorie 191.00 kcal

8%

Proteine 19.90 g

26%

Grassi 12.40 g

14%

Cenere 0.90 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 6.00 mg

0%

Ferro Fe 2.41 mg

24%

Magnesio Mg 22.00 mg

5%

Fosforo P 192.00 mg

27%

Potassio K 326.00 mg

6%

Sodio Na 80.00 mg

6%

Zinco Zn 7.12 mg

64%

Rame Cu 0.13 mg

14%

Selenio Se 28.10 mcg

51%

Vitamina A 4.00 mcg

0%

Retinolo 4.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 1.50 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg

17%

Vitamina B3 Niacina 3.59 mg

22%

Vitamina B6 Piridossina 0.40 mg

30%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 3.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 3.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 2.64 mcg

110%

Triptofano 0.22 g

27%

Treonina 0.94 g

39%

Isoleucina 0.93 g

46%

Leucina 1.72 g

37%

Lisina 1.91 g

46%

Metionina 0.54 g

29%

Cistina 0.20 g

11%

Fenilalanina 0.80 g

18%

Tirosina 0.74 g

16%

Valina 1.00 g

39%

Arginina 1.36 g

22%

Istidina 0.75 g

35%

Alanina 1.23 g

18%

Acido aspartico 1.94 g

15%

Acido glutammico 3.25 g

23%

Glicina 0.98 g

27%

Prolina 0.89 g

19%

Serina 0.82 g

9%

Idrossiprolina 0.14 g

-

Acidi grassi saturi 4.62 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.30 g

Acido palmitico 2.68 g

Acido margarico 0.15 g

Acido stearico 1.49 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido lignocerico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 6.50 g

Acido miristoleico Omega-5 0.10 g

Acido esadecenoico 0.44 g

Acido margarolico 0.11 g

Acido ottadecenoico 5.83 g

Acido oleico Omega-9 5.08 g

Acido gondoico Omega-9 0.02 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.41 g

Acido ottadecadienoico 0.35 g

Acido linoleico Omega-6 0.30 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.05 g

Acido ottadecatrienoico 0.02 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.02 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.03 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.76 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.76 g

Acido elaidico 0.76 g

Colesterolo 68.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg