Górna polędwica wołowa surowa - skład, korzyści i szkody

Woda 67.40 g

3%

Kalorie 191.00 kcal

8%

Białka 19.90 g

26%

Tłuszcze 12.40 g

14%

Popiół 0.90 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 6.00 mg

0%

Żelazo Fe 2.41 mg

24%

Magnez Mg 22.00 mg

5%

Fosfor P 192.00 mg

27%

Potas K 326.00 mg

6%

Sód Na 80.00 mg

6%

Cynk Zn 7.12 mg

64%

Miedź Cu 0.13 mg

14%

Selen Se 28.10 mcg

51%

Witamina A 4.00 mcg

0%

Retinol 4.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina D Kalcyferol 0.10 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.10 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 1.50 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.08 mg

7%

Witamina B2 Ryboflawina 0.22 mg

17%

Witamina B3 Niacyna 3.59 mg

22%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.40 mg

30%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 3.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 3.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 2.64 mcg

110%

Tryptofan 0.22 g

27%

Treonina 0.94 g

39%

Izoleucyna 0.93 g

46%

Leucyna 1.72 g

37%

Lizyna 1.91 g

46%

Metionina 0.54 g

29%

Cystyna 0.20 g

11%

Fenyloalanina 0.80 g

18%

Tyrozyna 0.74 g

16%

Walina 1.00 g

39%

Arginina 1.36 g

22%

Histydyna 0.75 g

35%

Alanina 1.23 g

18%

Kwas asparaginowy 1.94 g

15%

Kwas glutaminowy 3.25 g

23%

Glicyna 0.98 g

27%

Prolina 0.89 g

19%

Seryna 0.82 g

9%

Hydroksyprolina 0.14 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 4.62 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.30 g

Kwas palmitynowy 2.68 g

Kwas margarynowy 0.15 g

Kwas stearynowy 1.49 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 6.50 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.10 g

Kwas heksadecenowy 0.44 g

Kwas margarolowy 0.11 g

Kwas oktadecenowy 5.83 g

Kwas oleinowy Omega-9 5.08 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.41 g

Kwas oktadekadienowy 0.35 g

Kwas linolowy Omega-6 0.30 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.05 g

Kwas oktadekatrienowy 0.02 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.02 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.03 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.76 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.76 g

Kwas elaidynowy 0.76 g

Cholesterol 68.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg