Taglio reale di manzo cotto - composizione, benefici e danni

Acqua 57.10 g

2%

Calorie 242.00 kcal

10%

Proteine 26.00 g

34%

Grassi 15.00 g

17%

Cenere 1.10 g

-

Carboidrati 0.80 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 7.00 mg

0%

Ferro Fe 3.16 mg

31%

Magnesio Mg 26.00 mg

6%

Fosforo P 226.00 mg

32%

Potassio K 361.00 mg

7%

Sodio Na 89.00 mg

6%

Zinco Zn 9.99 mg

90%

Rame Cu 0.16 mg

17%

Selenio Se 35.60 mcg

64%

Vitamina A 7.00 mcg

0%

Retinolo 7.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina D Calciferolo 0.20 mcg

1%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.20 mcg

1%

Vitamina K1 Fillochinone 1.60 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.26 mg

20%

Vitamina B3 Niacina 3.92 mg

24%

Vitamina B6 Piridossina 0.40 mg

30%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 6.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 2.77 mcg

115%

Triptofano 0.29 g

36%

Treonina 1.23 g

51%

Isoleucina 1.21 g

60%

Leucina 2.24 g

48%

Lisina 2.49 g

60%

Metionina 0.70 g

39%

Cistina 0.27 g

14%

Fenilalanina 1.04 g

23%

Tirosina 0.97 g

22%

Valina 1.30 g

52%

Arginina 1.77 g

29%

Istidina 0.97 g

46%

Alanina 1.61 g

24%

Acido aspartico 2.53 g

20%

Acido glutammico 4.25 g

31%

Glicina 1.28 g

36%

Prolina 1.17 g

25%

Serina 1.07 g

12%

Idrossiprolina 0.18 g

-

Acidi grassi saturi 5.35 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.35 g

Acido palmitico 3.09 g

Acido margarico 0.16 g

Acido stearico 1.74 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido lignocerico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 7.50 g

Acido miristoleico Omega-5 0.12 g

Acido esadecenoico 0.50 g

Acido margarolico 0.16 g

Acido ottadecenoico 6.69 g

Acido oleico Omega-9 5.98 g

Acido gondoico Omega-9 0.03 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.55 g

Acido ottadecadienoico 0.47 g

Acido linoleico Omega-6 0.39 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.08 g

Acido ottadecatrienoico 0.03 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.03 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.05 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.70 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.70 g

Acido elaidico 0.70 g

Colesterolo 84.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg