Taglio reale di manzo cotto - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
10%
242 kcal
Calorie
34%
26 g
Proteina
0%
1 g
Carboidrato
17%
15 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 57.10 g
-
Calorie 242.00 kcal
10%
Proteina 26.00 g
34%
Grassi (lipidi) 15.00 g
17%
Cenere 1.10 g
-
Carboidrato 0.80 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 7.00 mg
0%
Ferro, Fe 3.16 mg
31%
Magnesio, Mg 26.00 mg
6%
Fosforo, P 226.00 mg
32%
Potassio, K 361.00 mg
7%
Sodio, Na 89.00 mg
6%
Zinco, Zn 9.99 mg
90%
Rame, Cu 0.16 mg
17%
Selenio, Se 35.60 mcg
64%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 7.00 mcg
0%
Retinolo 7.00 mcg
0%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina D (D2 + D3) 0.20 mcg
1%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.20 mcg
1%
Vitamina K (fillochinone) 1.60 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.07 mg
6%
Riboflavina 0.26 mg
20%
Niacina 3.92 mg
24%
Vitamina B-6 0.40 mg
30%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 6.00 mcg
1%
Folato, DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B-12 2.77 mcg
115%
Aminoacidi
Triptofano 0.29 g
36%
Treonina 1.23 g
51%
Isoleucina 1.21 g
60%
Leucina 2.24 g
48%
Lisina 2.49 g
60%
Metionina 0.70 g
39%
Cistina 0.27 g
14%
Fenilalanina 1.04 g
23%
Tirosina 0.97 g
22%
Valina 1.30 g
52%
Arginina 1.77 g
29%
Istidina 0.97 g
46%
Alanina 1.61 g
24%
Acido aspartico 2.53 g
20%
Acido glutammico 4.25 g
31%
Glicina 1.28 g
36%
Prolina 1.17 g
25%
Serina 1.07 g
12%
Idrossiprolina 0.18 g
-
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 5.35 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.01 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.01 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.35 g
Acido palmitico, AGS 16:0 3.09 g
Acido margarico, AGS 17:0 0.16 g
Acido stearico, AGS 18:0 1.74 g
Acido arachidico, AGS 20:0 0.00 g
Acido lignocerico, AGS 24:0 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 7.50 g
Acido miristoleico, AGMI 14:1 0.12 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.50 g
Acido margarolico, AGMI 17:1 0.16 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 6.69 g
AGMI 18:1 c 5.98 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.03 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.55 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.47 g
AGPI 18:2 n-6 c,c 0.39 g
AGPI 18:2 CLA 0.08 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.03 g
Acido gamma-linolenico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.03 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.05 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.70 g
Acidi grassi transmonoici 0.70 g
AGT 18:1 t 0.70 g
Steroli
Colesterolo 84.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg