Mușchiuleț de vită fiert - compoziție, beneficii și rău

apa 57.10 g

2%

Calorii 242.00 kcal

10%

Proteine 26.00 g

34%

Grăsime 15.00 g

17%

Cenușă 1.10 g

-

Carbohidrați 0.80 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 7.00 mg

0%

Fier Fe 3.16 mg

31%

Magneziu Mg 26.00 mg

6%

Fosfor P 226.00 mg

32%

Potasiu K 361.00 mg

7%

Sodiu Na 89.00 mg

6%

Zinc Zn 9.99 mg

90%

Cupru Cu 0.16 mg

17%

Seleniu Se 35.60 mcg

64%

Vitamina A 7.00 mcg

0%

Retinol 7.00 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina D Calciferol 0.20 mcg

1%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.20 mcg

1%

Vitamina K1 Filochinonă 1.60 mcg

1%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.07 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavină 0.26 mg

20%

Vitamina B3 Niacină 3.92 mg

24%

Vitamina B6 piridoxină 0.40 mg

30%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 6.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folat DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 2.77 mcg

115%

Triptofan 0.29 g

36%

Treonină 1.23 g

51%

Izoleucină 1.21 g

60%

Leucina 2.24 g

48%

Lizina 2.49 g

60%

Metionina 0.70 g

39%

Cistina 0.27 g

14%

Fenilalanina 1.04 g

23%

Tirozină 0.97 g

22%

Valină 1.30 g

52%

Arginina 1.77 g

29%

Histidina 0.97 g

46%

Alanina 1.61 g

24%

Acid aspartic 2.53 g

20%

Acid glutamic 4.25 g

31%

Glicina 1.28 g

36%

Prolina 1.17 g

25%

Serina 1.07 g

12%

Hidroxiprolină 0.18 g

-

Acizi grași saturați 5.35 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.01 g

Acid lauric 0.01 g

Acid miristic 0.35 g

Acid palmitic 3.09 g

Acid margaric 0.16 g

Acid stearic 1.74 g

Acid arahidic 0.00 g

Acid lignoceric 0.01 g

Acizi grași mononesaturați 7.50 g

Acid miristoleic Omega-5 0.12 g

Acid hexadecenoic 0.50 g

Acid margarolic 0.16 g

Acid octadecenoic 6.69 g

Acid oleic Omega-9 5.98 g

Acid gondoic Omega-9 0.03 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.55 g

Acid octadecadienoic 0.47 g

Acid linoleic Omega-6 0.39 g

Acid linoleic conjugat CLA Omega-6 0.08 g

Acid octadecatrienoic 0.03 g

Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.03 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.05 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Acizi grași trans 0.70 g

Acizi grași trans-monoenoici 0.70 g

Acid elaidic 0.70 g

Colesterol 84.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg