Lombata di manzo - composizione, benefici e danni

Acqua 60.66 g

3%

Calorie 231.50 kcal

10%

Proteine 23.74 g

31%

Grassi 15.19 g

18%

Cenere 1.01 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 15.00 mg

1%

Ferro Fe 2.14 mg

21%

Magnesio Mg 15.50 mg

3%

Fosforo P 202.00 mg

28%

Potassio K 259.50 mg

5%

Sodio Na 48.00 mg

3%

Zinco Zn 3.73 mg

33%

Rame Cu 0.05 mg

5%

Manganese Mn 0.00 mg

0%

Selenio Se 22.15 mcg

40%

Vitamina A 4.00 mcg

0%

Retinolo 4.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.22 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 1.55 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg

14%

Vitamina B3 Niacina 6.38 mg

39%

Vitamina B4 Colina 58.40 mg

11%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.35 mg

6%

Vitamina B6 Piridossina 0.59 mg

45%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 4.50 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 4.50 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 1.79 mcg

74%

Betaina 9.05 mg

-

Triptofano 0.27 g

33%

Treonina 1.12 g

46%

Isoleucina 1.11 g

55%

Leucina 2.05 g

44%

Lisina 2.27 g

55%

Metionina 0.64 g

35%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 0.95 g

21%

Tirosina 0.88 g

20%

Valina 1.19 g

47%

Arginina 1.62 g

26%

Istidina 0.89 g

42%

Alanina 1.47 g

22%

Acido aspartico 2.31 g

18%

Acido glutammico 3.88 g

28%

Glicina 1.17 g

33%

Prolina 1.07 g

23%

Serina 0.98 g

11%

Idrossiprolina 0.16 g

-

Acidi grassi saturi 6.21 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.43 g

Acido pentadecilico 0.07 g

Acido palmitico 3.45 g

Acido margarico 0.17 g

Acido stearico 2.04 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 7.04 g

Acido miristoleico Omega-5 0.11 g

Acido esadecenoico 0.55 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.50 g

Acido margarolico 0.13 g

Acido ottadecenoico 6.22 g

Acido oleico Omega-9 5.44 g

Acido gondoico Omega-9 0.03 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.74 g

Acido ottadecadienoico 0.63 g

Acido linoleico Omega-6 0.46 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.08 g

Acido ottadecatrienoico 0.02 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.02 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.02 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g

Acido eicosatetraenoico 0.05 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.91 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.83 g

Acido palmitelaidico 0.04 g

Acido elaidico 0.78 g

Acido ottadecadienoico trans 0.09 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.09 g

Colesterolo 71.50 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg