Rostbef wołowy - skład, korzyści i szkody

Woda 60.66 g

-

Kalorie 231.50 kcal

10%

Białko 23.74 g

31%

Tłuszcz (lipid) 15.19 g

18%

Popiół 1.01 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 15.00 mg

1%

Żelazo, Fe 2.14 mg

21%

Magnez, Mg 15.50 mg

3%

Fosfor, P 202.00 mg

28%

Potas, K 259.50 mg

5%

Sód, Na 48.00 mg

3%

Cynk, Zn 3.73 mg

33%

Miedź, Cu 0.05 mg

5%

Mangan, Mn 0.00 mg

0%

Selen, Se 22.15 mcg

40%

Witamina A 4.00 mcg

0%

Retinol 4.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.22 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.10 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 1.55 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.06 mg

4%

Ryboflawina 0.19 mg

14%

Niacyna 6.38 mg

39%

Kwas pantotenowy 0.35 mg

6%

Witamina B-6 0.59 mg

45%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 4.50 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 4.50 mcg

1%

Cholina, całkowita 58.40 mg

11%

Witamina B-12 1.79 mcg

74%

Betaina 9.05 mg

-

Tryptofan 0.27 g

33%

Treonina 1.12 g

46%

Izoleucyna 1.11 g

55%

Leucyna 2.05 g

44%

Lizyna 2.27 g

55%

Metionina 0.64 g

35%

Cystyna 0.24 g

13%

Fenyloalanina 0.95 g

21%

Tyrozyna 0.88 g

20%

Walina 1.19 g

47%

Arginina 1.62 g

26%

Histydyna 0.89 g

42%

Alanina 1.47 g

22%

Kwas asparaginowy 2.31 g

18%

Kwas glutaminowy 3.88 g

28%

Glicyna 1.17 g

33%

Prolina 1.07 g

23%

Seryna 0.98 g

11%

Hydroksyprolina 0.16 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 6.21 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.43 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.07 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.45 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.17 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 2.04 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 7.04 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.11 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.55 g

JNKT 16:1 c 0.50 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.13 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 6.22 g

JNKT 18:1 c 5.44 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.03 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.74 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.63 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.46 g

WNKT 18:2 CLA 0.08 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.02 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.02 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

WNKT 20:3 0.02 g

Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.02 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.05 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.91 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.83 g

KTT 16:1 t 0.04 g

KTT 18:1 t 0.78 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.09 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.09 g

Cholesterol 71.50 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg