Surowy rostbef wołowy - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
8%
199 kcal
Kalorie
28%
21 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
15%
13 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 65.33 g
3%
Kalorie 199.00 kcal
8%
Białka 21.29 g
28%
Tłuszcze 12.68 g
15%
Popiół 0.95 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 16.00 mg
1%
Żelazo Fe 1.80 mg
18%
Magnez Mg 11.00 mg
2%
Fosfor P 188.00 mg
26%
Potas K 254.00 mg
5%
Sód Na 44.00 mg
3%
Cynk Zn 3.29 mg
29%
Miedź Cu 0.04 mg
4%
Mangan Mn 0.00 mg
0%
Selen Se 19.50 mcg
35%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 4.00 mcg
0%
Retinol 4.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.21 mg
1%
Witamina D Kalcyferol 0.10 mcg
0%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.10 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 1.50 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Witamina B2 Ryboflawina 0.19 mg
14%
Witamina B3 Niacyna 6.12 mg
38%
Witamina B4 Cholina 55.00 mg
11%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.35 mg
7%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.54 mg
41%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 3.00 mcg
0%
Witamina B9 Foliany DFE 3.00 mcg
0%
Witamina B12 Kobalamina 1.69 mcg
70%
Aminokwasy
Betaina 9.30 mg
-
Tryptofan 0.24 g
29%
Treonina 1.00 g
41%
Izoleucyna 0.99 g
49%
Leucyna 1.84 g
39%
Lizyna 2.04 g
49%
Metionina 0.58 g
31%
Cystyna 0.22 g
12%
Fenyloalanina 0.85 g
19%
Tyrozyna 0.79 g
18%
Walina 1.06 g
42%
Arginina 1.45 g
23%
Histydyna 0.80 g
38%
Alanina 1.32 g
20%
Kwas asparaginowy 2.08 g
17%
Kwas glutaminowy 3.48 g
25%
Glicyna 1.05 g
29%
Prolina 0.96 g
21%
Seryna 0.88 g
10%
Hydroksyprolina 0.15 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 5.49 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.01 g
Kwas laurynowy 0.01 g
Kwas mirystynowy 0.38 g
Kwas pentadecylowy 0.07 g
Kwas palmitynowy 3.07 g
Kwas margarynowy 0.15 g
Kwas stearynowy 1.79 g
Kwas arachidowy 0.01 g
Kwas lignocerynowy 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 6.20 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.10 g
Kwas heksadecenowy 0.48 g
Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.45 g
Kwas margarolowy 0.11 g
Kwas oktadecenowy 5.48 g
Kwas oleinowy Omega-9 4.81 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.03 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.66 g
Kwas oktadekadienowy 0.56 g
Kwas linolowy Omega-6 0.41 g
Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.07 g
Kwas oktadekatrienowy 0.02 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.02 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatrienowy 0.02 g
Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.02 g
Kwas eikozatetraenowy 0.05 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.78 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.70 g
Kwas palmitelaidynowy 0.04 g
Kwas elaidynowy 0.67 g
Kwas oktadekadienowy trans 0.08 g
Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.08 g
Sterole
Cholesterol 62.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg