Говяжья корейка (топ лоин) сырая - состав, польза и вред

Вода 65.33 г

3%

Калории 199.00 ккал

8%

Белки 21.29 г

28%

Жиры 12.68 г

15%

Зола 0.95 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 16.00 мг

1%

Железо Fe 1.80 мг

18%

Магний Mg 11.00 мг

2%

Фосфор P 188.00 мг

26%

Калий K 254.00 мг

5%

Натрий Na 44.00 мг

3%

Цинк Zn 3.29 мг

29%

Медь Cu 0.04 мг

4%

Марганец Mn 0.00 мг

0%

Селен Se 19.50 мкг

35%

Витамин А 4.00 мкг

0%

Ретинол 4.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.21 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 1.50 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.05 мг

4%

Витамин B2 Рибофлавин 0.19 мг

14%

Витамин B3 Ниацин 6.12 мг

38%

Витамин B4 Холин 55.00 мг

11%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.35 мг

7%

Витамин B6 Пиридоксин 0.54 мг

41%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 3.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 3.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 1.69 мкг

70%

Бетаин 9.30 мг

-

Триптофан 0.24 г

29%

Треонин 1.00 г

41%

Изолейцин 0.99 г

49%

Лейцин 1.84 г

39%

Лизин 2.04 г

49%

Метионин 0.58 г

31%

Цистин 0.22 г

12%

Фенилаланин 0.85 г

19%

Тирозин 0.79 г

18%

Валин 1.06 г

42%

Аргинин 1.45 г

23%

Гистидин 0.80 г

38%

Аланин 1.32 г

20%

Аспарагиновая кислота 2.08 г

17%

Глютаминовая кислота 3.48 г

25%

Глицин 1.05 г

29%

Пролин 0.96 г

21%

Серин 0.88 г

10%

Гидроксипролин 0.15 г

-

Насыщенные жирные кислоты 5.49 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.38 г

Пентадециловая кислота 0.07 г

Пальмитиновая кислота 3.07 г

Маргариновая кислота 0.15 г

Стеариновая кислота 1.79 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Лигноцериновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 6.20 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.10 г

Гексадеценовая кислота 0.48 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.45 г

Маргароловая кислота 0.11 г

Октадеценовая кислота 5.48 г

Олеиновая кислота Омега-9 4.81 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.03 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г

Октадекадиеновая кислота 0.56 г

Линолевая кислота Омега-6 0.41 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.07 г

Октадекатриеновая кислота 0.02 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.02 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.02 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.05 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.78 г

Трансжиры моноеновые 0.70 г

Пальмителаидиновая кислота 0.04 г

Элаидиновая кислота 0.67 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.08 г

Трансжиры полиеновые 0.08 г

Холестерин 62.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг