Lombata di manzo cruda - composizione, benefici e danni

Acqua 65.33 g

3%

Calorie 199.00 kcal

8%

Proteine 21.29 g

28%

Grassi 12.68 g

15%

Cenere 0.95 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 16.00 mg

1%

Ferro Fe 1.80 mg

18%

Magnesio Mg 11.00 mg

2%

Fosforo P 188.00 mg

26%

Potassio K 254.00 mg

5%

Sodio Na 44.00 mg

3%

Zinco Zn 3.29 mg

29%

Rame Cu 0.04 mg

4%

Manganese Mn 0.00 mg

0%

Selenio Se 19.50 mcg

35%

Vitamina A 4.00 mcg

0%

Retinolo 4.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.21 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 1.50 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg

14%

Vitamina B3 Niacina 6.12 mg

38%

Vitamina B4 Colina 55.00 mg

11%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.35 mg

7%

Vitamina B6 Piridossina 0.54 mg

41%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 3.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 3.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 1.69 mcg

70%

Betaina 9.30 mg

-

Triptofano 0.24 g

29%

Treonina 1.00 g

41%

Isoleucina 0.99 g

49%

Leucina 1.84 g

39%

Lisina 2.04 g

49%

Metionina 0.58 g

31%

Cistina 0.22 g

12%

Fenilalanina 0.85 g

19%

Tirosina 0.79 g

18%

Valina 1.06 g

42%

Arginina 1.45 g

23%

Istidina 0.80 g

38%

Alanina 1.32 g

20%

Acido aspartico 2.08 g

17%

Acido glutammico 3.48 g

25%

Glicina 1.05 g

29%

Prolina 0.96 g

21%

Serina 0.88 g

10%

Idrossiprolina 0.15 g

-

Acidi grassi saturi 5.49 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.38 g

Acido pentadecilico 0.07 g

Acido palmitico 3.07 g

Acido margarico 0.15 g

Acido stearico 1.79 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido lignocerico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 6.20 g

Acido miristoleico Omega-5 0.10 g

Acido esadecenoico 0.48 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.45 g

Acido margarolico 0.11 g

Acido ottadecenoico 5.48 g

Acido oleico Omega-9 4.81 g

Acido gondoico Omega-9 0.03 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.66 g

Acido ottadecadienoico 0.56 g

Acido linoleico Omega-6 0.41 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.07 g

Acido ottadecatrienoico 0.02 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.02 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.02 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g

Acido eicosatetraenoico 0.05 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.78 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.70 g

Acido palmitelaidico 0.04 g

Acido elaidico 0.67 g

Acido ottadecadienoico trans 0.08 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.08 g

Colesterolo 62.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg