Говяжья корейка (топ лоин) - состав, польза и вред

Вода 60.66 г

3%

Калории 231.50 ккал

10%

Белки 23.74 г

31%

Жиры 15.19 г

18%

Зола 1.01 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 15.00 мг

1%

Железо Fe 2.14 мг

21%

Магний Mg 15.50 мг

3%

Фосфор P 202.00 мг

28%

Калий K 259.50 мг

5%

Натрий Na 48.00 мг

3%

Цинк Zn 3.73 мг

33%

Медь Cu 0.05 мг

5%

Марганец Mn 0.00 мг

0%

Селен Se 22.15 мкг

40%

Витамин А 4.00 мкг

0%

Ретинол 4.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.22 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 1.55 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.06 мг

4%

Витамин B2 Рибофлавин 0.19 мг

14%

Витамин B3 Ниацин 6.38 мг

39%

Витамин B4 Холин 58.40 мг

11%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.35 мг

6%

Витамин B6 Пиридоксин 0.59 мг

45%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 4.50 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 4.50 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 1.79 мкг

74%

Бетаин 9.05 мг

-

Триптофан 0.27 г

33%

Треонин 1.12 г

46%

Изолейцин 1.11 г

55%

Лейцин 2.05 г

44%

Лизин 2.27 г

55%

Метионин 0.64 г

35%

Цистин 0.24 г

13%

Фенилаланин 0.95 г

21%

Тирозин 0.88 г

20%

Валин 1.19 г

47%

Аргинин 1.62 г

26%

Гистидин 0.89 г

42%

Аланин 1.47 г

22%

Аспарагиновая кислота 2.31 г

18%

Глютаминовая кислота 3.88 г

28%

Глицин 1.17 г

33%

Пролин 1.07 г

23%

Серин 0.98 г

11%

Гидроксипролин 0.16 г

-

Насыщенные жирные кислоты 6.21 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.43 г

Пентадециловая кислота 0.07 г

Пальмитиновая кислота 3.45 г

Маргариновая кислота 0.17 г

Стеариновая кислота 2.04 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 7.04 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.11 г

Гексадеценовая кислота 0.55 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.50 г

Маргароловая кислота 0.13 г

Октадеценовая кислота 6.22 г

Олеиновая кислота Омега-9 5.44 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.03 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.74 г

Октадекадиеновая кислота 0.63 г

Линолевая кислота Омега-6 0.46 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.08 г

Октадекатриеновая кислота 0.02 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.02 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.02 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.05 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.91 г

Трансжиры моноеновые 0.83 г

Пальмителаидиновая кислота 0.04 г

Элаидиновая кислота 0.78 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.09 г

Трансжиры полиеновые 0.09 г

Холестерин 71.50 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг