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Pancia di manzo

Pancia di manzo - composizione, benefici e danni

lombo pancia cruda cotta arrosta al forno

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

9%

214 kcal

Calorie

34%

26 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

13%

12 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 61.07 g

3%

61.07

Calorie 213.67 kcal

9%

213.67

Proteine 25.55 g

34%

25.55

Grassi 11.60 g

13%

11.60

Cenere 1.18 g

-

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 18.67 mg

1%

18.67

Ferro Fe 2.26 mg

22%

2.26

Magnesio Mg 23.00 mg

5%

23.00

Fosforo P 218.33 mg

31%

218.33

Potassio K 359.00 mg

7%

359.00

Sodio Na 59.00 mg

4%

59.00

Zinco Zn 5.10 mg

46%

5.10

Rame Cu 0.10 mg

11%

0.10

Manganese Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selenio Se 20.47 mcg

37%

20.47

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.30 mg

2%

0.30

Vitamina K1 Fillochinone 1.35 mcg

1%

1.35

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

0.09

Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg

13%

0.17

Vitamina B3 Niacina 5.75 mg

35%

5.75

Vitamina B4 Colina 99.87 mg

19%

99.87

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.57 mg

11%

0.57

Vitamina B6 Piridossina 0.52 mg

39%

0.52

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 9.67 mcg

2%

9.67

Vitamina B9 Folato DFE 9.67 mcg

2%

9.67

Vitamina B12 Cobalamina 1.81 mcg

75%

1.81

Aminoacidi

Betaina 13.57 mg

-

-

Triptofano 0.21 g

26%

0.21

Treonina 1.08 g

45%

1.08

Isoleucina 1.22 g

61%

1.22

Leucina 2.12 g

46%

2.12

Lisina 2.25 g

54%

2.25

Metionina 0.69 g

38%

0.69

Cistina 0.31 g

17%

0.31

Fenilalanina 1.05 g

23%

1.05

Tirosina 0.86 g

19%

0.86

Valina 1.31 g

52%

1.31

Arginina 1.68 g

27%

1.68

Istidina 0.82 g

38%

0.82

Alanina 1.55 g

23%

1.55

Acido aspartico 2.41 g

19%

2.41

Acido glutammico 3.94 g

28%

3.94

Glicina 1.42 g

40%

1.42

Prolina 1.16 g

25%

1.16

Serina 1.01 g

12%

1.01

Idrossiprolina 0.21 g

-

-

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 4.42 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.27 g

Acido palmitico 2.72 g

Acido stearico 1.29 g

Acido arachidico 0.02 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 6.00 g

Acido miristoleico Omega-5 0.13 g

Acido esadecenoico 0.40 g

Acido ottadecenoico 5.39 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.47 g

Acido ottadecadienoico 0.32 g

Acido ottadecatrienoico 0.06 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.05 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 72.33 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg