Dolna polędwica wołowa - skład, korzyści i szkody

Woda 61.07 g

-

Kalorie 213.67 kcal

9%

Białko 25.55 g

34%

Tłuszcz (lipid) 11.60 g

13%

Popiół 1.18 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 18.67 mg

1%

Żelazo, Fe 2.26 mg

22%

Magnez, Mg 23.00 mg

5%

Fosfor, P 218.33 mg

31%

Potas, K 359.00 mg

7%

Sód, Na 59.00 mg

4%

Cynk, Zn 5.10 mg

46%

Miedź, Cu 0.10 mg

11%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 20.47 mcg

37%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.30 mg

2%

Witamina K (filochinon) 1.35 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.09 mg

7%

Ryboflawina 0.17 mg

13%

Niacyna 5.75 mg

35%

Kwas pantotenowy 0.57 mg

11%

Witamina B-6 0.52 mg

39%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 9.67 mcg

2%

Kwas foliowy, DFE 9.67 mcg

2%

Cholina, całkowita 99.87 mg

19%

Witamina B-12 1.81 mcg

75%

Betaina 13.57 mg

-

Tryptofan 0.21 g

26%

Treonina 1.08 g

45%

Izoleucyna 1.22 g

61%

Leucyna 2.12 g

46%

Lizyna 2.25 g

54%

Metionina 0.69 g

38%

Cystyna 0.31 g

17%

Fenyloalanina 1.05 g

23%

Tyrozyna 0.86 g

19%

Walina 1.31 g

52%

Arginina 1.68 g

27%

Histydyna 0.82 g

38%

Alanina 1.55 g

23%

Kwas asparaginowy 2.41 g

19%

Kwas glutaminowy 3.94 g

28%

Glicyna 1.42 g

40%

Prolina 1.16 g

25%

Seryna 1.01 g

12%

Hydroksyprolina 0.21 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 4.42 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.27 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.72 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.29 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.02 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 6.00 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.13 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.40 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 5.39 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.47 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.32 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.06 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.05 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 72.33 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg