Bas de surlonge de bœuf - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 61.07 g

3%

Calories 213.67 kcal

9%

Protéines 25.55 g

34%

Graisses 11.60 g

13%

Cendre 1.18 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 18.67 mg

1%

Fer Fe 2.26 mg

22%

Magnésium Mg 23.00 mg

5%

Phosphore P 218.33 mg

31%

Potassium K 359.00 mg

7%

Sodium Na 59.00 mg

4%

Zinc Zn 5.10 mg

46%

Cuivre Cu 0.10 mg

11%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 20.47 mcg

37%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.30 mg

2%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.35 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg

7%

Vitamine B2 Riboflavine 0.17 mg

13%

Vitamine B3 Niacine 5.75 mg

35%

Vitamine B4 Choline 99.87 mg

19%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.57 mg

11%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.52 mg

39%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 9.67 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 9.67 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 1.81 mcg

75%

Bétaïne 13.57 mg

-

Tryptophane 0.21 g

26%

Thréonine 1.08 g

45%

Isoleucine 1.22 g

61%

Leucine 2.12 g

46%

Lysine 2.25 g

54%

Méthionine 0.69 g

38%

Cystine 0.31 g

17%

Phénylalanine 1.05 g

23%

Tyrosine 0.86 g

19%

Valine 1.31 g

52%

Arginine 1.68 g

27%

Histidine 0.82 g

38%

Alanine 1.55 g

23%

Acide aspartique 2.41 g

19%

Acide glutamique 3.94 g

28%

Glycine 1.42 g

40%

Proline 1.16 g

25%

Sérine 1.01 g

12%

Hydroxyproline 0.21 g

-

Acides gras saturés 4.42 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.27 g

Acide palmitique 2.72 g

Acide stéarique 1.29 g

Acide arachidique 0.02 g

Acides gras monoinsaturés 6.00 g

Acide myristoléique oméga-5 0.13 g

Acide hexadécénoïque 0.40 g

Acide octadécénoïque 5.39 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.47 g

Acide octadécadiénoïque 0.32 g

Acide octadécatriénoïque 0.06 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.05 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 72.33 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg