Rabadilha de vaca - composição, benefícios e malefícios

Água 61.07 g

3%

Calorias 213.67 kcal

9%

Proteína 25.55 g

34%

Gordura 11.60 g

13%

Cinzas 1.18 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 18.67 mg

1%

Ferro Fe 2.26 mg

22%

Magnésio Mg 23.00 mg

5%

Fósforo P 218.33 mg

31%

Potássio K 359.00 mg

7%

Sódio Na 59.00 mg

4%

Zinco Zn 5.10 mg

46%

Cobre Cu 0.10 mg

11%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 20.47 mcg

37%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.30 mg

2%

Vitamina K1 Filoquinona 1.35 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg

13%

Vitamina B3 Niacina 5.75 mg

35%

Vitamina B4 Colina 99.87 mg

19%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.57 mg

11%

Vitamina B6 Piridoxina 0.52 mg

39%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 9.67 mcg

2%

Vitamina B9 Folatos DFE 9.67 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 1.81 mcg

75%

Betaína 13.57 mg

-

Triptofano 0.21 g

26%

Treonina 1.08 g

45%

Isoleucina 1.22 g

61%

Leucina 2.12 g

46%

Lisina 2.25 g

54%

Metionina 0.69 g

38%

Cistina 0.31 g

17%

Fenilalanina 1.05 g

23%

Tirosina 0.86 g

19%

Valina 1.31 g

52%

Arginina 1.68 g

27%

Histidina 0.82 g

38%

Alanina 1.55 g

23%

Ácido aspártico 2.41 g

19%

Ácido glutâmico 3.94 g

28%

Glicina 1.42 g

40%

Prolina 1.16 g

25%

Serina 1.01 g

12%

Hidroxiprolina 0.21 g

-

Gordura saturada 4.42 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.27 g

Ácido palmítico 2.72 g

Ácido esteárico 1.29 g

Ácido araquídico 0.02 g

Gordura monoinsaturada 6.00 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.13 g

Ácido hexadecenóico 0.40 g

Ácido octadecenóico 5.39 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.47 g

Ácido octadecadienóico 0.32 g

Ácido octadecatrienóico 0.06 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.05 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 72.33 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg