Rabadilha de vaca assada no forno - composição, benefícios e malefícios

Água 50.50 g

2%

Calorias 265.00 kcal

11%

Proteína 29.97 g

39%

Gordura 15.18 g

18%

Cinzas 1.45 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 12.00 mg

1%

Ferro Fe 3.64 mg

36%

Magnésio Mg 26.00 mg

6%

Fósforo P 265.00 mg

37%

Potássio K 437.00 mg

9%

Sódio Na 72.00 mg

5%

Zinco Zn 7.05 mg

64%

Cobre Cu 0.16 mg

17%

Manganês Mn 0.00 mg

0%

Selénio Se 10.30 mcg

18%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.17 mg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

10%

Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg

21%

Vitamina B3 Niacina 4.23 mg

26%

Vitamina B4 Colina 114.20 mg

22%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.59 mg

11%

Vitamina B6 Piridoxina 0.44 mg

34%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 10.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folatos DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 2.83 mcg

117%

Betaína 15.00 mg

-

Triptofano 0.32 g

40%

Treonina 1.38 g

57%

Isoleucina 1.55 g

77%

Leucina 2.65 g

57%

Lisina 2.81 g

68%

Metionina 0.85 g

47%

Cistina 0.32 g

17%

Fenilalanina 1.30 g

29%

Tirosina 1.10 g

24%

Valina 1.62 g

64%

Arginina 2.02 g

33%

Histidina 0.97 g

46%

Alanina 1.81 g

27%

Ácido aspártico 2.99 g

24%

Ácido glutâmico 4.80 g

35%

Glicina 1.43 g

40%

Prolina 1.27 g

28%

Serina 1.20 g

14%

Hidroxiprolina 0.14 g

-

Gordura saturada 5.71 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.36 g

Ácido palmítico 3.61 g

Ácido esteárico 1.69 g

Ácido araquídico 0.02 g

Gordura monoinsaturada 7.76 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.13 g

Ácido hexadecenóico 0.52 g

Ácido octadecenóico 7.12 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.54 g

Ácido octadecadienóico 0.40 g

Ácido octadecatrienóico 0.09 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.06 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 68.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg