Rabadilha de vaca cozida - composição, benefícios e malefícios

Água 56.57 g

2%

Calorias 238.00 kcal

10%

Proteína 28.01 g

37%

Gordura 13.13 g

15%

Cinzas 1.25 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 15.50 mg

1%

Ferro Fe 2.65 mg

26%

Magnésio Mg 24.00 mg

6%

Fósforo P 233.00 mg

33%

Potássio K 380.00 mg

8%

Sódio Na 62.50 mg

4%

Zinco Zn 5.86 mg

53%

Cobre Cu 0.12 mg

13%

Manganês Mn 0.00 mg

0%

Selénio Se 19.15 mcg

34%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.29 mg

1%

Vitamina K1 Filoquinona 1.40 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

15%

Vitamina B3 Niacina 5.58 mg

34%

Vitamina B4 Colina 106.70 mg

21%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.55 mg

11%

Vitamina B6 Piridoxina 0.49 mg

38%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 9.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folatos DFE 9.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 2.18 mcg

90%

Betaína 14.00 mg

-

Triptofano 0.25 g

30%

Treonina 1.21 g

50%

Isoleucina 1.37 g

68%

Leucina 2.36 g

51%

Lisina 2.51 g

61%

Metionina 0.76 g

42%

Cistina 0.33 g

18%

Fenilalanina 1.16 g

26%

Tirosina 0.96 g

21%

Valina 1.46 g

58%

Arginina 1.85 g

30%

Histidina 0.90 g

42%

Alanina 1.70 g

25%

Ácido aspártico 2.68 g

21%

Ácido glutâmico 4.36 g

32%

Glicina 1.51 g

43%

Prolina 1.26 g

27%

Serina 1.11 g

13%

Hidroxiprolina 0.21 g

-

Gordura saturada 5.71 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.31 g

Ácido palmítico 3.10 g

Ácido esteárico 1.45 g

Ácido araquídico 0.02 g

Gordura monoinsaturada 7.76 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.13 g

Ácido hexadecenóico 0.43 g

Ácido octadecenóico 6.12 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.54 g

Ácido octadecadienóico 0.33 g

Ácido octadecatrienóico 0.07 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.05 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 75.50 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg