Solomillo de fondo de res cocido - composición, beneficios y daños

Agua 56.57 g

2%

Calorías 238.00 kcal

10%

Proteína 28.01 g

37%

Grasa 13.13 g

15%

Ceniza 1.25 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 15.50 mg

1%

Hierro Fe 2.65 mg

26%

Magnesio Mg 24.00 mg

6%

Fósforo P 233.00 mg

33%

Potasio K 380.00 mg

8%

Sodio Na 62.50 mg

4%

Zinc Zn 5.86 mg

53%

Cobre Cu 0.12 mg

13%

Manganeso Mn 0.00 mg

0%

Selenio Se 19.15 mcg

34%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.29 mg

1%

Vitamina K1 Filoquinona 1.40 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

15%

Vitamina B3 Niacina 5.58 mg

34%

Vitamina B4 Colina 106.70 mg

21%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.55 mg

11%

Vitamina B6 Piridoxina 0.49 mg

38%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 9.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 2.18 mcg

90%

Betaína 14.00 mg

-

Triptófano 0.25 g

30%

Treonina 1.21 g

50%

Isoleucina 1.37 g

68%

Leucina 2.36 g

51%

Lisina 2.51 g

61%

Metionina 0.76 g

42%

Cistina 0.33 g

18%

Fenilalanina 1.16 g

26%

Tirosina 0.96 g

21%

Valina 1.46 g

58%

Arginina 1.85 g

30%

Histidina 0.90 g

42%

Alanina 1.70 g

25%

Ácido aspártico 2.68 g

21%

Ácido glutámico 4.36 g

32%

Glicina 1.51 g

43%

Prolina 1.26 g

27%

Serina 1.11 g

13%

Hidroxiprolina 0.21 g

-

Ácidos grasos saturados 5.71 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.31 g

Ácido palmítico 3.10 g

Ácido esteárico 1.45 g

Ácido araquídico 0.02 g

Ácidos grasos monoinsaturados 7.76 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.13 g

Ácido hexadecénico 0.43 g

Ácido octadecenoico 6.12 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.54 g

Ácido octadecadienoico 0.33 g

Ácido octadecatrienoico 0.07 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.05 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 75.50 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg