Bas de surlonge de bœuf cuit - composición, beneficios y daños

Eau 56.57 g

-

Calories 238.00 kcal

10%

Protéine 28.01 g

37%

Gras (lipides) 13.13 g

15%

Cendre 1.25 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 15.50 mg

1%

Fer, Fe 2.65 mg

26%

Magnésium, Mg 24.00 mg

6%

Phosphore, P 233.00 mg

33%

Potassium, K 380.00 mg

8%

Sodium, Na 62.50 mg

4%

Zinc, Zn 5.86 mg

53%

Cuivre, Cu 0.12 mg

13%

Manganèse, Mn 0.00 mg

0%

Sélénium, Se 19.15 mcg

34%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.29 mg

1%

Vitamine K (phylloquinone) 1.40 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.10 mg

8%

Riboflavine 0.21 mg

15%

Niacine 5.58 mg

34%

Acide pantothénique 0.55 mg

11%

Vitamine B-6 0.49 mg

38%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 9.00 mcg

2%

Folate, DFE 9.00 mcg

2%

Choline, totale 106.70 mg

21%

Vitamine B-12 2.18 mcg

90%

Bétaïne 14.00 mg

-

Tryptophane 0.25 g

30%

Thréonine 1.21 g

50%

Isoleucine 1.37 g

68%

Leucine 2.36 g

51%

Lysine 2.51 g

61%

Méthionine 0.76 g

42%

Cystine 0.33 g

18%

Phénylalanine 1.16 g

26%

Tyrosine 0.96 g

21%

Valine 1.46 g

58%

Arginine 1.85 g

30%

Histidine 0.90 g

42%

Alanine 1.70 g

25%

L'acide aspartique 2.68 g

21%

Acide glutamique 4.36 g

32%

Glycine 1.51 g

43%

Proline 1.26 g

27%

Sérine 1.11 g

13%

Hydroxyproline 0.21 g

-

Acides gras saturés (AGS) 5.71 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.31 g

Acide palmitique, AGS 16:0 3.10 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.45 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.02 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 7.76 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.13 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.43 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 6.12 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.54 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.33 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.07 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.05 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholestérol 75.50 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg