Bas de surlonge de bœuf cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 56.57 g

2%

Calories 238.00 kcal

10%

Protéines 28.01 g

37%

Graisses 13.13 g

15%

Cendre 1.25 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 15.50 mg

1%

Fer Fe 2.65 mg

26%

Magnésium Mg 24.00 mg

6%

Phosphore P 233.00 mg

33%

Potassium K 380.00 mg

8%

Sodium Na 62.50 mg

4%

Zinc Zn 5.86 mg

53%

Cuivre Cu 0.12 mg

13%

Manganèse Mn 0.00 mg

0%

Sélénium Se 19.15 mcg

34%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.29 mg

1%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.40 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg

8%

Vitamine B2 Riboflavine 0.21 mg

15%

Vitamine B3 Niacine 5.58 mg

34%

Vitamine B4 Choline 106.70 mg

21%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.55 mg

11%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.49 mg

38%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 9.00 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 9.00 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 2.18 mcg

90%

Bétaïne 14.00 mg

-

Tryptophane 0.25 g

30%

Thréonine 1.21 g

50%

Isoleucine 1.37 g

68%

Leucine 2.36 g

51%

Lysine 2.51 g

61%

Méthionine 0.76 g

42%

Cystine 0.33 g

18%

Phénylalanine 1.16 g

26%

Tyrosine 0.96 g

21%

Valine 1.46 g

58%

Arginine 1.85 g

30%

Histidine 0.90 g

42%

Alanine 1.70 g

25%

Acide aspartique 2.68 g

21%

Acide glutamique 4.36 g

32%

Glycine 1.51 g

43%

Proline 1.26 g

27%

Sérine 1.11 g

13%

Hydroxyproline 0.21 g

-

Acides gras saturés 5.71 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.31 g

Acide palmitique 3.10 g

Acide stéarique 1.45 g

Acide arachidique 0.02 g

Acides gras monoinsaturés 7.76 g

Acide myristoléique oméga-5 0.13 g

Acide hexadécénoïque 0.43 g

Acide octadécénoïque 6.12 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.54 g

Acide octadécadiénoïque 0.33 g

Acide octadécatriénoïque 0.07 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.05 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 75.50 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg