Нижняя часть говяжьей вырезки (боттом сирлоин) приготовленная - состав, польза и вред

Вода 56.57 г

2%

Калории 238.00 ккал

10%

Белки 28.01 г

37%

Жиры 13.13 г

15%

Зола 1.25 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 15.50 мг

1%

Железо Fe 2.65 мг

26%

Магний Mg 24.00 мг

6%

Фосфор P 233.00 мг

33%

Калий K 380.00 мг

8%

Натрий Na 62.50 мг

4%

Цинк Zn 5.86 мг

53%

Медь Cu 0.12 мг

13%

Марганец Mn 0.00 мг

0%

Селен Se 19.15 мкг

34%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.29 мг

1%

Витамин K1 Филлохинон 1.40 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.10 мг

8%

Витамин B2 Рибофлавин 0.21 мг

15%

Витамин B3 Ниацин 5.58 мг

34%

Витамин B4 Холин 106.70 мг

21%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.55 мг

11%

Витамин B6 Пиридоксин 0.49 мг

38%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 9.00 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 9.00 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 2.18 мкг

90%

Бетаин 14.00 мг

-

Триптофан 0.25 г

30%

Треонин 1.21 г

50%

Изолейцин 1.37 г

68%

Лейцин 2.36 г

51%

Лизин 2.51 г

61%

Метионин 0.76 г

42%

Цистин 0.33 г

18%

Фенилаланин 1.16 г

26%

Тирозин 0.96 г

21%

Валин 1.46 г

58%

Аргинин 1.85 г

30%

Гистидин 0.90 г

42%

Аланин 1.70 г

25%

Аспарагиновая кислота 2.68 г

21%

Глютаминовая кислота 4.36 г

32%

Глицин 1.51 г

43%

Пролин 1.26 г

27%

Серин 1.11 г

13%

Гидроксипролин 0.21 г

-

Насыщенные жирные кислоты 5.71 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.02 г

Миристиновая кислота 0.31 г

Пальмитиновая кислота 3.10 г

Стеариновая кислота 1.45 г

Арахиновая кислота 0.02 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 7.76 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.13 г

Гексадеценовая кислота 0.43 г

Октадеценовая кислота 6.12 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.54 г

Октадекадиеновая кислота 0.33 г

Октадекатриеновая кислота 0.07 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.05 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 75.50 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг