Говяжья вырезка приготовленная - состав, польза и вред

Вода 57.35 г

2%

Калории 246.40 ккал

10%

Белки 26.42 г

35%

Жиры 15.01 г

17%

Зола 1.15 г

-

Углеводы 0.08 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 12.80 мг

1%

Железо Fe 2.99 мг

29%

Магний Mg 21.40 мг

5%

Фосфор P 222.00 мг

31%

Калий K 318.80 мг

6%

Натрий Na 63.70 мг

4%

Цинк Zn 5.16 мг

46%

Медь Cu 0.10 мг

11%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 22.98 мкг

41%

Витамин А 3.89 мкг

0%

Ретинол 3.89 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.21 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.12 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.12 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 1.57 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.08 мг

6%

Витамин B2 Рибофлавин 0.26 мг

19%

Витамин B3 Ниацин 5.24 мг

32%

Витамин B4 Холин 81.72 мг

16%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.40 мг

7%

Витамин B6 Пиридоксин 0.54 мг

41%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 6.80 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 6.80 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 2.54 мкг

105%

Бетаин 10.77 мг

-

Триптофан 0.28 г

34%

Треонин 1.20 г

50%

Изолейцин 1.25 г

62%

Лейцин 2.25 г

48%

Лизин 2.45 г

59%

Метионин 0.71 г

39%

Цистин 0.28 г

15%

Фенилаланин 1.07 г

24%

Тирозин 0.95 г

21%

Валин 1.34 г

53%

Аргинин 1.76 г

28%

Гистидин 0.92 г

44%

Аланин 1.60 г

24%

Аспарагиновая кислота 2.54 г

20%

Глютаминовая кислота 4.21 г

30%

Глицин 1.30 г

37%

Пролин 1.16 г

25%

Серин 1.06 г

12%

Гидроксипролин 0.17 г

-

Насыщенные жирные кислоты 5.99 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.02 г

Миристиновая кислота 0.39 г

Пентадециловая кислота 0.07 г

Пальмитиновая кислота 3.39 г

Маргариновая кислота 0.16 г

Стеариновая кислота 1.84 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Лигноцериновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 7.11 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.11 г

Гексадеценовая кислота 0.51 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.45 г

Маргароловая кислота 0.13 г

Октадеценовая кислота 6.24 г

Олеиновая кислота Омега-9 5.23 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.68 г

Октадекадиеновая кислота 0.51 г

Линолевая кислота Омега-6 0.46 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.07 г

Октадекатриеновая кислота 0.07 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.03 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.03 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.02 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.05 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.84 г

Трансжиры моноеновые 0.77 г

Пальмителаидиновая кислота 0.04 г

Элаидиновая кислота 0.74 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.08 г

Трансжиры полиеновые 0.08 г

Холестерин 78.60 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг