Говяжья вырезка запеченная - состав, польза и вред

Вода 63.49 г

-

Калории 197.00 ккал

8%

Белок 26.68 г

35%

Жиры (липиды) 9.61 г

11%

Зола 1.15 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 16.00 мг

1%

Железо, Fe 2.43 мг

24%

Магний, Mg 20.00 мг

5%

Фосфор, Р 227.50 мг

32%

Калий, К 334.50 мг

7%

Натрий, Na 54.50 мг

4%

Цинк, Zn 4.42 мг

40%

Медь, Cu 0.08 мг

9%

Марганец, Mn 0.01 мг

0%

Селен, Se 26.45 мкг

48%

Витамин А 3.00 мкг

0%

Ретинол 3.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.25 мг

1%

Витамин D (D2 + D3) 0.10 мкг

0%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.10 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 1.50 мкг

1%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.07 мг

5%

Рибофлавин 0.26 мг

19%

Ниацин 6.24 мг

39%

Пантотеновая кислота 0.43 мг

8%

Витамин В-6 0.61 мг

47%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 7.50 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 7.50 мкг

1%

Холин, всего 81.80 мг

16%

Витамин B-12 2.80 мкг

116%

Бетаин 11.10 мг

-

Триптофан 0.24 г

29%

Треонин 1.16 г

48%

Изолейцин 1.23 г

61%

Лейцин 2.21 г

48%

Лизин 2.41 г

58%

Метионин 0.71 г

39%

Цистин 0.31 г

17%

Фенилаланин 1.06 г

24%

Тирозин 0.92 г

20%

Валин 1.33 г

53%

Аргинин 1.77 г

29%

Гистидин 0.93 г

44%

Аланин 1.64 г

24%

Аспарагиновая кислота 2.52 г

20%

Глютаминовая кислота 4.19 г

30%

Глицин 1.47 г

41%

Пролин 1.23 г

27%

Серин 1.08 г

12%

Гидроксипролин 0.23 г

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 3.25 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.23 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.04 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.19 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.10 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.15 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.01 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 3.55 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.05 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.30 г

Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.21 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.07 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 4.15 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 2.81 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.59 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.37 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 0.39 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.04 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.03 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.02 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.02 г

Дигомо-гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-6, ω-6 0.02 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.05 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.45 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.40 г

Трансжирная кислота 16:1 т 0.03 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.37 г

Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.05 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.05 г

Холестерин 83.50 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг