Longe de bœuf rôtie - composición, beneficios y daños

Eau 63.49 g

-

Calories 197.00 kcal

8%

Protéine 26.68 g

35%

Gras (lipides) 9.61 g

11%

Cendre 1.15 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 16.00 mg

1%

Fer, Fe 2.43 mg

24%

Magnésium, Mg 20.00 mg

5%

Phosphore, P 227.50 mg

32%

Potassium, K 334.50 mg

7%

Sodium, Na 54.50 mg

4%

Zinc, Zn 4.42 mg

40%

Cuivre, Cu 0.08 mg

9%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 26.45 mcg

48%

Vitamine A 3.00 mcg

0%

Rétinol 3.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.25 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 1.50 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.07 mg

5%

Riboflavine 0.26 mg

19%

Niacine 6.24 mg

39%

Acide pantothénique 0.43 mg

8%

Vitamine B-6 0.61 mg

47%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 7.50 mcg

1%

Folate, DFE 7.50 mcg

1%

Choline, totale 81.80 mg

16%

Vitamine B-12 2.80 mcg

116%

Bétaïne 11.10 mg

-

Tryptophane 0.24 g

29%

Thréonine 1.16 g

48%

Isoleucine 1.23 g

61%

Leucine 2.21 g

48%

Lysine 2.41 g

58%

Méthionine 0.71 g

39%

Cystine 0.31 g

17%

Phénylalanine 1.06 g

24%

Tyrosine 0.92 g

20%

Valine 1.33 g

53%

Arginine 1.77 g

29%

Histidine 0.93 g

44%

Alanine 1.64 g

24%

L'acide aspartique 2.52 g

20%

Acide glutamique 4.19 g

30%

Glycine 1.47 g

41%

Proline 1.23 g

27%

Sérine 1.08 g

12%

Hydroxyproline 0.23 g

-

Acides gras saturés (AGS) 3.25 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.23 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.04 g

Acide palmitique, AGS 16:0 2.19 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.10 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.15 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.01 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 3.55 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.05 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.30 g

AGMI 16:1 c 0.21 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.07 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 4.15 g

AGMI 18:1 c 2.81 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.59 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.37 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.39 g

AGPI 18:2 CLA 0.04 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.03 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.02 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.02 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.02 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.05 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.45 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.40 g

AGT 16:1 t 0.03 g

AGT 18:1 t 0.37 g

AGT 18:2 t non défini 0.05 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.05 g

Cholestérol 83.50 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg