Schab wołowy pieczony - skład, korzyści i szkody

Woda 63.49 g

3%

Kalorie 197.00 kcal

8%

Białka 26.68 g

35%

Tłuszcze 9.61 g

11%

Popiół 1.15 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 16.00 mg

1%

Żelazo Fe 2.43 mg

24%

Magnez Mg 20.00 mg

5%

Fosfor P 227.50 mg

32%

Potas K 334.50 mg

7%

Sód Na 54.50 mg

4%

Cynk Zn 4.42 mg

40%

Miedź Cu 0.08 mg

9%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 26.45 mcg

48%

Witamina A 3.00 mcg

0%

Retinol 3.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.25 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.10 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.10 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 1.50 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Witamina B2 Ryboflawina 0.26 mg

19%

Witamina B3 Niacyna 6.24 mg

39%

Witamina B4 Cholina 81.80 mg

16%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.43 mg

8%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.61 mg

47%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 7.50 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 7.50 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 2.80 mcg

116%

Betaina 11.10 mg

-

Tryptofan 0.24 g

29%

Treonina 1.16 g

48%

Izoleucyna 1.23 g

61%

Leucyna 2.21 g

48%

Lizyna 2.41 g

58%

Metionina 0.71 g

39%

Cystyna 0.31 g

17%

Fenyloalanina 1.06 g

24%

Tyrozyna 0.92 g

20%

Walina 1.33 g

53%

Arginina 1.77 g

29%

Histydyna 0.93 g

44%

Alanina 1.64 g

24%

Kwas asparaginowy 2.52 g

20%

Kwas glutaminowy 4.19 g

30%

Glicyna 1.47 g

41%

Prolina 1.23 g

27%

Seryna 1.08 g

12%

Hydroksyprolina 0.23 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 3.25 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.23 g

Kwas pentadecylowy 0.04 g

Kwas palmitynowy 2.19 g

Kwas margarynowy 0.10 g

Kwas stearynowy 1.15 g

Kwas arachidowy 0.01 g

Kwas lignocerynowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 3.55 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.05 g

Kwas heksadecenowy 0.30 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.21 g

Kwas margarolowy 0.07 g

Kwas oktadecenowy 4.15 g

Kwas oleinowy Omega-9 2.81 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.59 g

Kwas oktadekadienowy 0.37 g

Kwas linolowy Omega-6 0.39 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.04 g

Kwas oktadekatrienowy 0.03 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.02 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.02 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.02 g

Kwas eikozatetraenowy 0.05 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.45 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.40 g

Kwas palmitelaidynowy 0.03 g

Kwas elaidynowy 0.37 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.05 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.05 g

Cholesterol 83.50 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg