Dolna polędwica wołowa pieczona - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
9%
211 kcal
Kalorie
34%
26 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
13%
11 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 62.63 g
-
Kalorie 211.00 kcal
9%
Białko 26.05 g
34%
Tłuszcz (lipid) 11.07 g
13%
Popiół 1.05 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 19.00 mg
1%
Żelazo, Fe 1.66 mg
16%
Magnez, Mg 22.00 mg
5%
Fosfor, P 201.00 mg
28%
Potas, K 323.00 mg
6%
Sód, Na 53.00 mg
4%
Cynk, Zn 4.67 mg
42%
Miedź, Cu 0.08 mg
8%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Selen, Se 28.00 mcg
50%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.40 mg
2%
Witamina K (filochinon) 1.40 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.07 mg
5%
Ryboflawina 0.13 mg
9%
Niacyna 6.93 mg
43%
Kwas pantotenowy 0.51 mg
10%
Witamina B-6 0.55 mg
41%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 8.00 mcg
2%
Kwas foliowy, DFE 8.00 mcg
2%
Cholina, całkowita 99.20 mg
19%
Witamina B-12 1.53 mcg
63%
Aminokwasy
Betaina 13.00 mg
-
Tryptofan 0.17 g
21%
Treonina 1.04 g
43%
Izoleucyna 1.19 g
59%
Leucyna 2.07 g
45%
Lizyna 2.20 g
53%
Metionina 0.68 g
37%
Cystyna 0.34 g
18%
Fenyloalanina 1.03 g
23%
Tyrozyna 0.83 g
18%
Walina 1.29 g
51%
Arginina 1.68 g
27%
Histydyna 0.83 g
39%
Alanina 1.58 g
24%
Kwas asparaginowy 2.37 g
19%
Kwas glutaminowy 3.91 g
28%
Glicyna 1.59 g
45%
Prolina 1.24 g
27%
Seryna 1.03 g
12%
Hydroksyprolina 0.27 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.25 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.59 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.22 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.35 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 5.13 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.27 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.05 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.04 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 83.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg