Rabadilha de vaca assada - composição, benefícios e malefícios

Água 62.63 g

3%

Calorias 211.00 kcal

9%

Proteína 26.05 g

34%

Gordura 11.07 g

13%

Cinzas 1.05 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 19.00 mg

1%

Ferro Fe 1.66 mg

16%

Magnésio Mg 22.00 mg

5%

Fósforo P 201.00 mg

28%

Potássio K 323.00 mg

6%

Sódio Na 53.00 mg

4%

Zinco Zn 4.67 mg

42%

Cobre Cu 0.08 mg

8%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 28.00 mcg

50%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.40 mg

2%

Vitamina K1 Filoquinona 1.40 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

9%

Vitamina B3 Niacina 6.93 mg

43%

Vitamina B4 Colina 99.20 mg

19%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.51 mg

10%

Vitamina B6 Piridoxina 0.55 mg

41%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 8.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folatos DFE 8.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 1.53 mcg

63%

Betaína 13.00 mg

-

Triptofano 0.17 g

21%

Treonina 1.04 g

43%

Isoleucina 1.19 g

59%

Leucina 2.07 g

45%

Lisina 2.20 g

53%

Metionina 0.68 g

37%

Cistina 0.34 g

18%

Fenilalanina 1.03 g

23%

Tirosina 0.83 g

18%

Valina 1.29 g

51%

Arginina 1.68 g

27%

Histidina 0.83 g

39%

Alanina 1.58 g

24%

Ácido aspártico 2.37 g

19%

Ácido glutâmico 3.91 g

28%

Glicina 1.59 g

45%

Prolina 1.24 g

27%

Serina 1.03 g

12%

Hidroxiprolina 0.27 g

-

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.25 g

Ácido palmítico 2.59 g

Ácido esteárico 1.22 g

Ácido hexadecenóico 0.35 g

Ácido octadecenóico 5.13 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido octadecadienóico 0.27 g

Ácido octadecatrienóico 0.05 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.04 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 83.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg