Pancia di manzo arrosta - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
9%
211 kcal
Calorie
34%
26 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
13%
11 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 62.63 g
3%
Calorie 211.00 kcal
9%
Proteine 26.05 g
34%
Grassi 11.07 g
13%
Cenere 1.05 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 19.00 mg
1%
Ferro Fe 1.66 mg
16%
Magnesio Mg 22.00 mg
5%
Fosforo P 201.00 mg
28%
Potassio K 323.00 mg
6%
Sodio Na 53.00 mg
4%
Zinco Zn 4.67 mg
42%
Rame Cu 0.08 mg
8%
Manganese Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 28.00 mcg
50%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.40 mg
2%
Vitamina K1 Fillochinone 1.40 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg
9%
Vitamina B3 Niacina 6.93 mg
43%
Vitamina B4 Colina 99.20 mg
19%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.51 mg
10%
Vitamina B6 Piridossina 0.55 mg
41%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 8.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 1.53 mcg
63%
Aminoacidi
Betaina 13.00 mg
-
Triptofano 0.17 g
21%
Treonina 1.04 g
43%
Isoleucina 1.19 g
59%
Leucina 2.07 g
45%
Lisina 2.20 g
53%
Metionina 0.68 g
37%
Cistina 0.34 g
18%
Fenilalanina 1.03 g
23%
Tirosina 0.83 g
18%
Valina 1.29 g
51%
Arginina 1.68 g
27%
Istidina 0.83 g
39%
Alanina 1.58 g
24%
Acido aspartico 2.37 g
19%
Acido glutammico 3.91 g
28%
Glicina 1.59 g
45%
Prolina 1.24 g
27%
Serina 1.03 g
12%
Idrossiprolina 0.27 g
-
Acidi grassi saturi
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.01 g
Acido laurico 0.02 g
Acido miristico 0.25 g
Acido palmitico 2.59 g
Acido stearico 1.22 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acido esadecenoico 0.35 g
Acido ottadecenoico 5.13 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acido ottadecadienoico 0.27 g
Acido ottadecatrienoico 0.05 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.04 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 83.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg