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Bas de surlonge de bœuf rôti

Bas de surlonge de bœuf rôti - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

9%

211 kcal

Calories

34%

26 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

13%

11 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 62.63 g

3%

62.63

Calories 211.00 kcal

9%

211.00

Protéines 26.05 g

34%

26.05

Graisses 11.07 g

13%

11.07

Cendre 1.05 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 19.00 mg

1%

19.00

Fer Fe 1.66 mg

16%

1.66

Magnésium Mg 22.00 mg

5%

22.00

Phosphore P 201.00 mg

28%

201.00

Potassium K 323.00 mg

6%

323.00

Sodium Na 53.00 mg

4%

53.00

Zinc Zn 4.67 mg

42%

4.67

Cuivre Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

0.01

Sélénium Se 28.00 mcg

50%

28.00

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.40 mg

2%

0.40

Vitamine K1 Phylloquinone 1.40 mcg

1%

1.40

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

0.07

Vitamine B2 Riboflavine 0.13 mg

9%

0.13

Vitamine B3 Niacine 6.93 mg

43%

6.93

Vitamine B4 Choline 99.20 mg

19%

99.20

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.51 mg

10%

0.51

Vitamine B6 Pyridoxine 0.55 mg

41%

0.55

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamine B9 Folate DFE 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamine B12 Cobalamine 1.53 mcg

63%

1.53

Acides aminés

Bétaïne 13.00 mg

-

-

Tryptophane 0.17 g

21%

0.17

Thréonine 1.04 g

43%

1.04

Isoleucine 1.19 g

59%

1.19

Leucine 2.07 g

45%

2.07

Lysine 2.20 g

53%

2.20

Méthionine 0.68 g

37%

0.68

Cystine 0.34 g

18%

0.34

Phénylalanine 1.03 g

23%

1.03

Tyrosine 0.83 g

18%

0.83

Valine 1.29 g

51%

1.29

Arginine 1.68 g

27%

1.68

Histidine 0.83 g

39%

0.83

Alanine 1.58 g

24%

1.58

Acide aspartique 2.37 g

19%

2.37

Acide glutamique 3.91 g

28%

3.91

Glycine 1.59 g

45%

1.59

Proline 1.24 g

27%

1.24

Sérine 1.03 g

12%

1.03

Hydroxyproline 0.27 g

-

-

Les acides gras saturés

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.25 g

Acide palmitique 2.59 g

Acide stéarique 1.22 g

Acides gras monoinsaturés

Acide hexadécénoïque 0.35 g

Acide octadécénoïque 5.13 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acide octadécadiénoïque 0.27 g

Acide octadécatriénoïque 0.05 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.04 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 83.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg