Solomillo de fondo de res - composición, beneficios y daños

Agua 61.07 g

3%

Calorías 213.67 kcal

9%

Proteína 25.55 g

34%

Grasa 11.60 g

13%

Ceniza 1.18 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 18.67 mg

1%

Hierro Fe 2.26 mg

22%

Magnesio Mg 23.00 mg

5%

Fósforo P 218.33 mg

31%

Potasio K 359.00 mg

7%

Sodio Na 59.00 mg

4%

Zinc Zn 5.10 mg

46%

Cobre Cu 0.10 mg

11%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 20.47 mcg

37%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.30 mg

2%

Vitamina K1 Filoquinona 1.35 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg

13%

Vitamina B3 Niacina 5.75 mg

35%

Vitamina B4 Colina 99.87 mg

19%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.57 mg

11%

Vitamina B6 Piridoxina 0.52 mg

39%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 9.67 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 9.67 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 1.81 mcg

75%

Betaína 13.57 mg

-

Triptófano 0.21 g

26%

Treonina 1.08 g

45%

Isoleucina 1.22 g

61%

Leucina 2.12 g

46%

Lisina 2.25 g

54%

Metionina 0.69 g

38%

Cistina 0.31 g

17%

Fenilalanina 1.05 g

23%

Tirosina 0.86 g

19%

Valina 1.31 g

52%

Arginina 1.68 g

27%

Histidina 0.82 g

38%

Alanina 1.55 g

23%

Ácido aspártico 2.41 g

19%

Ácido glutámico 3.94 g

28%

Glicina 1.42 g

40%

Prolina 1.16 g

25%

Serina 1.01 g

12%

Hidroxiprolina 0.21 g

-

Ácidos grasos saturados 4.42 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.27 g

Ácido palmítico 2.72 g

Ácido esteárico 1.29 g

Ácido araquídico 0.02 g

Ácidos grasos monoinsaturados 6.00 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.13 g

Ácido hexadecénico 0.40 g

Ácido octadecenoico 5.39 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.47 g

Ácido octadecadienoico 0.32 g

Ácido octadecatrienoico 0.06 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.05 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 72.33 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg