Solomillo de fondo de res crudo - composición, beneficios y daños

Agua 70.08 g

3%

Calorías 165.00 kcal

7%

Proteína 20.64 g

27%

Grasa 8.55 g

10%

Ceniza 1.03 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 25.00 mg

2%

Hierro Fe 1.49 mg

14%

Magnesio Mg 21.00 mg

5%

Fósforo P 189.00 mg

27%

Potasio K 317.00 mg

6%

Sodio Na 52.00 mg

4%

Zinc Zn 3.58 mg

32%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 23.10 mcg

42%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.32 mg

2%

Vitamina K1 Filoquinona 1.30 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 6.09 mg

38%

Vitamina B4 Colina 86.20 mg

17%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.59 mg

11%

Vitamina B6 Piridoxina 0.56 mg

43%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 11.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 11.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 1.06 mcg

44%

Betaína 12.70 mg

-

Triptófano 0.14 g

17%

Treonina 0.83 g

34%

Isoleucina 0.94 g

46%

Leucina 1.64 g

35%

Lisina 1.75 g

42%

Metionina 0.54 g

29%

Cistina 0.27 g

14%

Fenilalanina 0.82 g

18%

Tirosina 0.66 g

14%

Valina 1.02 g

40%

Arginina 1.34 g

21%

Histidina 0.66 g

31%

Alanina 1.26 g

19%

Ácido aspártico 1.88 g

15%

Ácido glutámico 3.10 g

22%

Glicina 1.26 g

35%

Prolina 0.98 g

21%

Serina 0.81 g

9%

Hidroxiprolina 0.22 g

-

Ácidos grasos saturados 3.14 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.21 g

Ácido palmítico 1.97 g

Ácido esteárico 0.95 g

Ácidos grasos monoinsaturados 4.25 g

Ácido hexadecénico 0.33 g

Ácido octadecenoico 3.92 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.39 g

Ácido octadecadienoico 0.30 g

Ácido octadecatrienoico 0.05 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.04 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 66.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg