Pancia di manzo cruda - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
7%
165 kcal
Calorie
27%
21 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
10%
9 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 70.08 g
3%
Calorie 165.00 kcal
7%
Proteine 20.64 g
27%
Grassi 8.55 g
10%
Cenere 1.03 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 25.00 mg
2%
Ferro Fe 1.49 mg
14%
Magnesio Mg 21.00 mg
5%
Fosforo P 189.00 mg
27%
Potassio K 317.00 mg
6%
Sodio Na 52.00 mg
4%
Zinco Zn 3.58 mg
32%
Rame Cu 0.07 mg
7%
Manganese Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 23.10 mcg
42%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.32 mg
2%
Vitamina K1 Fillochinone 1.30 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg
7%
Vitamina B3 Niacina 6.09 mg
38%
Vitamina B4 Colina 86.20 mg
17%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.59 mg
11%
Vitamina B6 Piridossina 0.56 mg
43%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 11.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 11.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 1.06 mcg
44%
Aminoacidi
Betaina 12.70 mg
-
Triptofano 0.14 g
17%
Treonina 0.83 g
34%
Isoleucina 0.94 g
46%
Leucina 1.64 g
35%
Lisina 1.75 g
42%
Metionina 0.54 g
29%
Cistina 0.27 g
14%
Fenilalanina 0.82 g
18%
Tirosina 0.66 g
14%
Valina 1.02 g
40%
Arginina 1.34 g
21%
Istidina 0.66 g
31%
Alanina 1.26 g
19%
Acido aspartico 1.88 g
15%
Acido glutammico 3.10 g
22%
Glicina 1.26 g
35%
Prolina 0.98 g
21%
Serina 0.81 g
9%
Idrossiprolina 0.22 g
-
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 3.14 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.01 g
Acido laurico 0.01 g
Acido miristico 0.21 g
Acido palmitico 1.97 g
Acido stearico 0.95 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 4.25 g
Acido esadecenoico 0.33 g
Acido ottadecenoico 3.92 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.39 g
Acido ottadecadienoico 0.30 g
Acido ottadecatrienoico 0.05 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.04 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 66.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg