Mușchiuleț de vită crud - compoziție, beneficii și rău

apa 70.08 g

3%

Calorii 165.00 kcal

7%

Proteine 20.64 g

27%

Grăsime 8.55 g

10%

Cenușă 1.03 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 25.00 mg

2%

Fier Fe 1.49 mg

14%

Magneziu Mg 21.00 mg

5%

Fosfor P 189.00 mg

27%

Potasiu K 317.00 mg

6%

Sodiu Na 52.00 mg

4%

Zinc Zn 3.58 mg

32%

Cupru Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Seleniu Se 23.10 mcg

42%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.32 mg

2%

Vitamina K1 Filochinonă 1.30 mcg

1%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavină 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacină 6.09 mg

38%

Vitamina B4 Colină 86.20 mg

17%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.59 mg

11%

Vitamina B6 piridoxină 0.56 mg

43%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 11.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folat DFE 11.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 1.06 mcg

44%

Betaina 12.70 mg

-

Triptofan 0.14 g

17%

Treonină 0.83 g

34%

Izoleucină 0.94 g

46%

Leucina 1.64 g

35%

Lizina 1.75 g

42%

Metionina 0.54 g

29%

Cistina 0.27 g

14%

Fenilalanina 0.82 g

18%

Tirozină 0.66 g

14%

Valină 1.02 g

40%

Arginina 1.34 g

21%

Histidina 0.66 g

31%

Alanina 1.26 g

19%

Acid aspartic 1.88 g

15%

Acid glutamic 3.10 g

22%

Glicina 1.26 g

35%

Prolina 0.98 g

21%

Serina 0.81 g

9%

Hidroxiprolină 0.22 g

-

Acizi grași saturați 3.14 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.01 g

Acid lauric 0.01 g

Acid miristic 0.21 g

Acid palmitic 1.97 g

Acid stearic 0.95 g

Acizi grași mononesaturați 4.25 g

Acid hexadecenoic 0.33 g

Acid octadecenoic 3.92 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.39 g

Acid octadecadienoic 0.30 g

Acid octadecatrienoic 0.05 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.04 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 66.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg