Bistecca Porterhouse di manzo - composizione, benefici e danni

Acqua 58.31 g

2%

Calorie 255.33 kcal

11%

Proteine 23.28 g

31%

Grassi 17.30 g

20%

Cenere 1.03 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 15.00 mg

1%

Ferro Fe 2.64 mg

26%

Magnesio Mg 17.33 mg

4%

Fosforo P 195.33 mg

27%

Potassio K 266.33 mg

5%

Sodio Na 59.00 mg

4%

Zinco Zn 3.95 mg

35%

Rame Cu 0.08 mg

9%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 21.47 mcg

39%

Vitamina A 3.67 mcg

0%

Retinolo 3.67 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.22 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 1.55 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg

17%

Vitamina B3 Niacina 4.89 mg

30%

Vitamina B4 Colina 77.93 mg

15%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.31 mg

6%

Vitamina B6 Piridossina 0.54 mg

41%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 4.67 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 4.67 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 2.01 mcg

83%

Betaina 10.40 mg

-

Triptofano 0.26 g

32%

Treonina 1.09 g

45%

Isoleucina 1.12 g

56%

Leucina 2.02 g

43%

Lisina 2.21 g

53%

Metionina 0.64 g

35%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 0.96 g

21%

Tirosina 0.86 g

19%

Valina 1.19 g

47%

Arginina 1.58 g

25%

Istidina 0.83 g

39%

Alanina 1.43 g

21%

Acido aspartico 2.28 g

18%

Acido glutammico 3.78 g

27%

Glicina 1.14 g

32%

Prolina 1.02 g

22%

Serina 0.95 g

11%

Idrossiprolina 0.14 g

-

Acidi grassi saturi 6.91 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.02 g

Acido laurico 0.02 g

Acido miristico 0.48 g

Acido pentadecilico 0.08 g

Acido palmitico 3.99 g

Acido margarico 0.19 g

Acido stearico 2.21 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 7.83 g

Acido miristoleico Omega-5 0.11 g

Acido esadecenoico 0.60 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.51 g

Acido margarolico 0.13 g

Acido ottadecenoico 7.00 g

Acido oleico Omega-9 5.73 g

Acido gondoico Omega-9 0.03 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.72 g

Acido ottadecadienoico 0.58 g

Acido linoleico Omega-6 0.46 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.08 g

Acido ottadecatrienoico 0.08 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.03 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.02 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g

Acido eicosatetraenoico 0.04 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.98 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.89 g

Acido palmitelaidico 0.05 g

Acido elaidico 0.84 g

Acido ottadecadienoico trans 0.09 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.09 g

Colesterolo 70.33 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg