Bistec de res - composición, beneficios y daños

Agua 58.31 g

2%

Calorías 255.33 kcal

11%

Proteína 23.28 g

31%

Grasa 17.30 g

20%

Ceniza 1.03 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 15.00 mg

1%

Hierro Fe 2.64 mg

26%

Magnesio Mg 17.33 mg

4%

Fósforo P 195.33 mg

27%

Potasio K 266.33 mg

5%

Sodio Na 59.00 mg

4%

Zinc Zn 3.95 mg

35%

Cobre Cu 0.08 mg

9%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 21.47 mcg

39%

Vitamina A 3.67 mcg

0%

Retinol 3.67 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.22 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1.55 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg

17%

Vitamina B3 Niacina 4.89 mg

30%

Vitamina B4 Colina 77.93 mg

15%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.31 mg

6%

Vitamina B6 Piridoxina 0.54 mg

41%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 4.67 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 4.67 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 2.01 mcg

83%

Betaína 10.40 mg

-

Triptófano 0.26 g

32%

Treonina 1.09 g

45%

Isoleucina 1.12 g

56%

Leucina 2.02 g

43%

Lisina 2.21 g

53%

Metionina 0.64 g

35%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 0.96 g

21%

Tirosina 0.86 g

19%

Valina 1.19 g

47%

Arginina 1.58 g

25%

Histidina 0.83 g

39%

Alanina 1.43 g

21%

Ácido aspártico 2.28 g

18%

Ácido glutámico 3.78 g

27%

Glicina 1.14 g

32%

Prolina 1.02 g

22%

Serina 0.95 g

11%

Hidroxiprolina 0.14 g

-

Ácidos grasos saturados 6.91 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.02 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.48 g

Ácido pentadecílico 0.08 g

Ácido palmítico 3.99 g

Ácido margárico 0.19 g

Ácido esteárico 2.21 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 7.83 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.11 g

Ácido hexadecénico 0.60 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.51 g

Ácido margarólico 0.13 g

Ácido octadecenoico 7.00 g

Ácido oleico Omega-9 5.73 g

Ácido gondoico Omega-9 0.03 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.72 g

Ácido octadecadienoico 0.58 g

Ácido linoleico Omega-6 0.46 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.08 g

Ácido octadecatrienoico 0.08 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.03 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.02 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g

Ácido eicosatetraenoico 0.04 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.98 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.89 g

Ácido palmitelaídico 0.05 g

Ácido elaídico 0.84 g

Ácido octadecadienoico trans 0.09 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.09 g

Colesterol 70.33 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg