File de vită fiert - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
8%
197 kcal
Calorii
38%
29 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
10%
9 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 62.36 g
-
Calorii 197.00 kcal
8%
Proteină 28.91 g
38%
Grăsimi (lipide) 8.53 g
10%
Frasin 1.31 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 13.00 mg
1%
Fier, Fe 3.22 mg
32%
Magneziu, Mg 18.00 mg
4%
Fosfor, P 255.50 mg
36%
Potasiu, K 348.00 mg
7%
Sodiu, Na 56.50 mg
4%
Zinc, Zn 4.19 mg
38%
Cupru, Cu 0.09 mg
10%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Seleniu, Se 25.05 mcg
45%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 6.50 mcg
0%
Retinol 6.50 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.12 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 1.60 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.06 mg
5%
Riboflavină 0.39 mg
30%
Niacina 5.58 mg
34%
Acid pantotenic 0.35 mg
7%
Vitamina B-6 0.68 mg
52%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 7.00 mcg
1%
Folat, DFE 7.00 mcg
1%
Colina, total 64.70 mg
12%
Vitamina B-12 4.08 mcg
170%
Aminoacizi
Betaină 9.25 mg
-
Triptofan 0.31 g
38%
Treonina 1.29 g
53%
Isoleucina 1.28 g
63%
Leucina 2.37 g
51%
Lizina 2.63 g
64%
Metionină 0.74 g
41%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanină 1.10 g
25%
Tirozină 1.02 g
23%
Valină 1.37 g
54%
Arginina 1.87 g
30%
Histidină 1.03 g
48%
Alanina 1.70 g
25%
Acid aspartic 2.67 g
21%
Acid glutamic 4.49 g
32%
Glicina 1.35 g
38%
Proline 1.23 g
27%
Serina 1.13 g
13%
Hidroxiprolina 0.19 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 3.39 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.01 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.22 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.04 g
Acid palmitic, AGS 16:0 1.89 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.10 g
Acid stearic, AGS 18:0 1.11 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.01 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 3.76 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.07 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.27 g
AGMN 16:1 c 0.24 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.07 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 3.34 g
AGMN 18:1 c 2.95 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.02 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.60 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.48 g
AGPN 18:2 n-6 c,c 0.39 g
AGPN 18:2 CLAs 0.04 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.02 g
Acid alfa-linolenic, AGPN 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.02 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.00 g
AGPN 20:3 0.02 g
Acid dihomo-gamma-linolenic, AGPN 20:3 n-6, ω-6 0.02 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.07 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.46 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.41 g
AGT 16:1 t 0.03 g
AGT 18:1 t 0.38 g
AGT 18:2 nu este definit în continuare 0.05 g
Acizi grași trans-polienoici 0.05 g
Steroli
Colesterolul 88.50 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg