File de vită prăjită - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
7%
183 kcal
Calorii
36%
27 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
9%
8 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 64.35 g
3%
Calorii 183.00 kcal
7%
Proteine 27.31 g
36%
Grăsime 8.14 g
9%
Cenușă 1.24 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 13.00 mg
1%
Fier Fe 3.20 mg
32%
Magneziu Mg 18.00 mg
4%
Fosfor P 254.00 mg
36%
Potasiu K 346.00 mg
7%
Sodiu Na 56.00 mg
4%
Zinc Zn 4.16 mg
37%
Cupru Cu 0.09 mg
10%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Seleniu Se 24.90 mcg
45%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 6.00 mcg
0%
Retinol 6.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.10 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 1.60 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavină 0.39 mg
30%
Vitamina B3 Niacină 5.56 mg
34%
Vitamina B4 Colină 64.40 mg
12%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.35 mg
7%
Vitamina B6 piridoxină 0.68 mg
52%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 7.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folat DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 4.06 mcg
169%
Aminoacizi
Betaina 9.20 mg
-
Triptofan 0.31 g
38%
Treonină 1.29 g
53%
Izoleucină 1.27 g
63%
Leucina 2.35 g
51%
Lizina 2.62 g
63%
Metionina 0.74 g
41%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanina 1.10 g
24%
Tirozină 1.02 g
23%
Valină 1.37 g
54%
Arginina 1.86 g
30%
Histidina 1.02 g
48%
Alanina 1.69 g
25%
Acid aspartic 2.66 g
21%
Acid glutamic 4.47 g
32%
Glicina 1.34 g
38%
Prolina 1.23 g
27%
Serina 1.12 g
13%
Hidroxiprolină 0.19 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 3.25 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.01 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.21 g
Acid pentadecilic 0.04 g
Acid palmitic 1.79 g
Acid margaric 0.10 g
Acid stearic 1.09 g
Acid arahidic 0.01 g
Acid lignoceric 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 3.55 g
Acid miristoleic Omega-5 0.05 g
Acid hexadecenoic 0.24 g
Acid palmitoleic Omega-7 0.21 g
Acid margarolic 0.07 g
Acid octadecenoic 3.18 g
Acid oleic Omega-9 2.81 g
Acid gondoic Omega-9 0.02 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.59 g
Acid octadecadienoic 0.47 g
Acid linoleic Omega-6 0.39 g
Acid linoleic conjugat CLA Omega-6 0.04 g
Acid octadecatrienoic 0.02 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.02 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatrienoic 0.02 g
Acid eicosatrienoic Omega-6 0.02 g
Acid eicosatetraenoic 0.07 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.45 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.40 g
Acid palmitelaidic 0.03 g
Acid elaidic 0.37 g
Acid octadecadienoic trans 0.05 g
Acizi grași trans-polienoici 0.05 g
Steroli
Colesterol 84.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg