Polędwica wołowa ugotowana - skład, korzyści i szkody

Woda 62.36 g

-

Kalorie 197.00 kcal

8%

Białko 28.91 g

38%

Tłuszcz (lipid) 8.53 g

10%

Popiół 1.31 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 13.00 mg

1%

Żelazo, Fe 3.22 mg

32%

Magnez, Mg 18.00 mg

4%

Fosfor, P 255.50 mg

36%

Potas, K 348.00 mg

7%

Sód, Na 56.50 mg

4%

Cynk, Zn 4.19 mg

38%

Miedź, Cu 0.09 mg

10%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 25.05 mcg

45%

Witamina A 6.50 mcg

0%

Retinol 6.50 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.12 mg

0%

Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.10 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 1.60 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.06 mg

5%

Ryboflawina 0.39 mg

30%

Niacyna 5.58 mg

34%

Kwas pantotenowy 0.35 mg

7%

Witamina B-6 0.68 mg

52%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 7.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 7.00 mcg

1%

Cholina, całkowita 64.70 mg

12%

Witamina B-12 4.08 mcg

170%

Betaina 9.25 mg

-

Tryptofan 0.31 g

38%

Treonina 1.29 g

53%

Izoleucyna 1.28 g

63%

Leucyna 2.37 g

51%

Lizyna 2.63 g

64%

Metionina 0.74 g

41%

Cystyna 0.28 g

15%

Fenyloalanina 1.10 g

25%

Tyrozyna 1.02 g

23%

Walina 1.37 g

54%

Arginina 1.87 g

30%

Histydyna 1.03 g

48%

Alanina 1.70 g

25%

Kwas asparaginowy 2.67 g

21%

Kwas glutaminowy 4.49 g

32%

Glicyna 1.35 g

38%

Prolina 1.23 g

27%

Seryna 1.13 g

13%

Hydroksyprolina 0.19 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.39 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.22 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.04 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.89 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.10 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.11 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 3.76 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.07 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.27 g

JNKT 16:1 c 0.24 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.07 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.34 g

JNKT 18:1 c 2.95 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.02 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.60 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.48 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.39 g

WNKT 18:2 CLA 0.04 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.02 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.02 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

WNKT 20:3 0.02 g

Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.02 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.07 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.46 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.41 g

KTT 16:1 t 0.03 g

KTT 18:1 t 0.38 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.05 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.05 g

Cholesterol 88.50 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg