Polędwica wołowa ugotowana - skład, korzyści i szkody

Woda 62.36 g

3%

Kalorie 197.00 kcal

8%

Białka 28.91 g

38%

Tłuszcze 8.53 g

10%

Popiół 1.31 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 13.00 mg

1%

Żelazo Fe 3.22 mg

32%

Magnez Mg 18.00 mg

4%

Fosfor P 255.50 mg

36%

Potas K 348.00 mg

7%

Sód Na 56.50 mg

4%

Cynk Zn 4.19 mg

38%

Miedź Cu 0.09 mg

10%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 25.05 mcg

45%

Witamina A 6.50 mcg

0%

Retinol 6.50 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.12 mg

0%

Witamina D Kalcyferol 0.10 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.10 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 1.60 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Witamina B2 Ryboflawina 0.39 mg

30%

Witamina B3 Niacyna 5.58 mg

34%

Witamina B4 Cholina 64.70 mg

12%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.35 mg

7%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.68 mg

52%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 7.00 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 7.00 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 4.08 mcg

170%

Betaina 9.25 mg

-

Tryptofan 0.31 g

38%

Treonina 1.29 g

53%

Izoleucyna 1.28 g

63%

Leucyna 2.37 g

51%

Lizyna 2.63 g

64%

Metionina 0.74 g

41%

Cystyna 0.28 g

15%

Fenyloalanina 1.10 g

25%

Tyrozyna 1.02 g

23%

Walina 1.37 g

54%

Arginina 1.87 g

30%

Histydyna 1.03 g

48%

Alanina 1.70 g

25%

Kwas asparaginowy 2.67 g

21%

Kwas glutaminowy 4.49 g

32%

Glicyna 1.35 g

38%

Prolina 1.23 g

27%

Seryna 1.13 g

13%

Hydroksyprolina 0.19 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 3.39 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.22 g

Kwas pentadecylowy 0.04 g

Kwas palmitynowy 1.89 g

Kwas margarynowy 0.10 g

Kwas stearynowy 1.11 g

Kwas arachidowy 0.01 g

Kwas lignocerynowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 3.76 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.07 g

Kwas heksadecenowy 0.27 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.24 g

Kwas margarolowy 0.07 g

Kwas oktadecenowy 3.34 g

Kwas oleinowy Omega-9 2.95 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.60 g

Kwas oktadekadienowy 0.48 g

Kwas linolowy Omega-6 0.39 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.04 g

Kwas oktadekatrienowy 0.02 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.02 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.02 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.02 g

Kwas eikozatetraenowy 0.07 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.46 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.41 g

Kwas palmitelaidynowy 0.03 g

Kwas elaidynowy 0.38 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.05 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.05 g

Cholesterol 88.50 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg