Polędwica wołowa - skład, korzyści i szkody

Woda 65.48 g

-

Kalorie 180.33 kcal

7%

Białko 26.51 g

35%

Tłuszcz (lipid) 7.91 g

9%

Popiół 1.24 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 13.33 mg

1%

Żelazo, Fe 2.98 mg

29%

Magnez, Mg 16.00 mg

4%

Fosfor, P 241.00 mg

34%

Potas, K 327.00 mg

6%

Sód, Na 52.33 mg

4%

Cynk, Zn 3.86 mg

35%

Miedź, Cu 0.08 mg

9%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 23.43 mcg

42%

Witamina A 5.33 mcg

0%

Retinol 5.33 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.14 mg

0%

Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.10 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 1.57 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.06 mg

4%

Ryboflawina 0.37 mg

28%

Niacyna 5.29 mg

33%

Kwas pantotenowy 0.36 mg

7%

Witamina B-6 0.66 mg

50%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 5.67 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 5.67 mcg

1%

Cholina, całkowita 61.83 mg

12%

Witamina B-12 3.88 mcg

161%

Betaina 9.33 mg

-

Tryptofan 0.29 g

35%

Treonina 1.20 g

50%

Izoleucyna 1.19 g

59%

Leucyna 2.20 g

47%

Lizyna 2.45 g

59%

Metionina 0.69 g

38%

Cystyna 0.26 g

14%

Fenyloalanina 1.02 g

23%

Tyrozyna 0.95 g

21%

Walina 1.28 g

51%

Arginina 1.74 g

28%

Histydyna 0.96 g

45%

Alanina 1.58 g

23%

Kwas asparaginowy 2.49 g

20%

Kwas glutaminowy 4.18 g

30%

Glicyna 1.26 g

35%

Prolina 1.15 g

25%

Seryna 1.05 g

12%

Hydroksyprolina 0.17 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.04 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.20 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.04 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.69 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.09 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.00 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 3.37 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.06 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.24 g

JNKT 16:1 c 0.22 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.06 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 2.99 g

JNKT 18:1 c 2.64 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.02 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.55 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.43 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.35 g

WNKT 18:2 CLA 0.04 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.02 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.02 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

WNKT 20:3 0.02 g

Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.02 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.07 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.42 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.38 g

KTT 16:1 t 0.03 g

KTT 18:1 t 0.35 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.04 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.04 g

Cholesterol 79.33 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg