Grillowana polędwica wołowa - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
9%
211 kcal
Kalorie
40%
31 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
10%
9 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 60.38 g
3%
Kalorie 211.00 kcal
9%
Białka 30.50 g
40%
Tłuszcze 8.91 g
10%
Popiół 1.37 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 13.00 mg
1%
Żelazo Fe 3.24 mg
32%
Magnez Mg 18.00 mg
4%
Fosfor P 257.00 mg
36%
Potas K 350.00 mg
7%
Sód Na 57.00 mg
4%
Cynk Zn 4.21 mg
38%
Miedź Cu 0.09 mg
10%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 25.20 mcg
45%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 7.00 mcg
0%
Retinol 7.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.14 mg
0%
Witamina D Kalcyferol 0.10 mcg
0%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.10 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 1.60 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.06 mg
5%
Witamina B2 Ryboflawina 0.40 mg
30%
Witamina B3 Niacyna 5.61 mg
35%
Witamina B4 Cholina 65.00 mg
13%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.36 mg
7%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.69 mg
52%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 7.00 mcg
1%
Witamina B9 Foliany DFE 7.00 mcg
1%
Witamina B12 Kobalamina 4.10 mcg
170%
Aminokwasy
Betaina 9.30 mg
-
Tryptofan 0.31 g
38%
Treonina 1.30 g
54%
Izoleucyna 1.29 g
64%
Leucyna 2.38 g
51%
Lizyna 2.64 g
64%
Metionina 0.75 g
41%
Cystyna 0.28 g
15%
Fenyloalanina 1.11 g
25%
Tyrozyna 1.03 g
23%
Walina 1.38 g
55%
Arginina 1.88 g
30%
Histydyna 1.03 g
49%
Alanina 1.71 g
25%
Kwas asparaginowy 2.69 g
22%
Kwas glutaminowy 4.51 g
33%
Glicyna 1.36 g
38%
Prolina 1.24 g
27%
Seryna 1.14 g
13%
Hydroksyprolina 0.19 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 3.53 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.01 g
Kwas laurynowy 0.01 g
Kwas mirystynowy 0.24 g
Kwas pentadecylowy 0.04 g
Kwas palmitynowy 1.99 g
Kwas margarynowy 0.10 g
Kwas stearynowy 1.13 g
Kwas arachidowy 0.01 g
Kwas lignocerynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 3.98 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.09 g
Kwas heksadecenowy 0.31 g
Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.27 g
Kwas margarolowy 0.08 g
Kwas oktadecenowy 3.49 g
Kwas oleinowy Omega-9 3.10 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.61 g
Kwas oktadekadienowy 0.48 g
Kwas linolowy Omega-6 0.39 g
Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.04 g
Kwas oktadekatrienowy 0.02 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.02 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatrienowy 0.02 g
Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.02 g
Kwas eikozatetraenowy 0.07 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.48 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.43 g
Kwas palmitelaidynowy 0.03 g
Kwas elaidynowy 0.40 g
Kwas oktadekadienowy trans 0.05 g
Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.05 g
Sterole
Cholesterol 93.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg