Steak d'aloyau de bœuf frit - composición, beneficios y daños

Eau 57.78 g

-

Calories 247.00 kcal

10%

Protéine 24.18 g

32%

Gras (lipides) 15.93 g

18%

Cendre 1.10 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

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Sucres 0.00 g

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Calcium, Ca 5.00 mg

0%

Fer, Fe 3.35 mg

33%

Magnésium, Mg 24.00 mg

6%

Phosphore, P 199.00 mg

28%

Potassium, K 302.00 mg

6%

Sodium, Na 67.00 mg

5%

Zinc, Zn 4.67 mg

42%

Cuivre, Cu 0.13 mg

14%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 10.90 mcg

19%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.18 mg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.10 mg

8%

Riboflavine 0.23 mg

17%

Niacine 4.27 mg

26%

Acide pantothénique 0.31 mg

6%

Vitamine B-6 0.36 mg

27%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 7.00 mcg

1%

Folate, DFE 7.00 mcg

1%

Choline, totale 92.10 mg

18%

Vitamine B-12 2.19 mcg

91%

Tryptophane 0.26 g

32%

Thréonine 1.12 g

46%

Isoleucine 1.24 g

62%

Leucine 2.13 g

46%

Lysine 2.26 g

55%

Méthionine 0.68 g

37%

Cystine 0.26 g

14%

Phénylalanine 1.04 g

23%

Tyrosine 0.88 g

20%

Valine 1.30 g

52%

Arginine 1.62 g

26%

Histidine 0.78 g

37%

Alanine 1.46 g

22%

L'acide aspartique 2.40 g

19%

Acide glutamique 3.86 g

28%

Glycine 1.16 g

33%

Proline 1.03 g

22%

Sérine 0.97 g

11%

Hydroxyproline 0.11 g

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Acides gras saturés (AGS) 6.07 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.03 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.04 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.45 g

Acide palmitique, AGS 16:0 3.76 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.79 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 7.21 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.07 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.59 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 6.53 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.02 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.62 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.41 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.17 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.05 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholestérol 60.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg