Steak d'aloyau de bœuf frit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 57.78 g

2%

Calories 247.00 kcal

10%

Protéines 24.18 g

32%

Graisses 15.93 g

18%

Cendre 1.10 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 5.00 mg

0%

Fer Fe 3.35 mg

33%

Magnésium Mg 24.00 mg

6%

Phosphore P 199.00 mg

28%

Potassium K 302.00 mg

6%

Sodium Na 67.00 mg

5%

Zinc Zn 4.67 mg

42%

Cuivre Cu 0.13 mg

14%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 10.90 mcg

19%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.18 mg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg

8%

Vitamine B2 Riboflavine 0.23 mg

17%

Vitamine B3 Niacine 4.27 mg

26%

Vitamine B4 Choline 92.10 mg

18%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.31 mg

6%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.36 mg

27%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 7.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 7.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 2.19 mcg

91%

Tryptophane 0.26 g

32%

Thréonine 1.12 g

46%

Isoleucine 1.24 g

62%

Leucine 2.13 g

46%

Lysine 2.26 g

55%

Méthionine 0.68 g

37%

Cystine 0.26 g

14%

Phénylalanine 1.04 g

23%

Tyrosine 0.88 g

20%

Valine 1.30 g

52%

Arginine 1.62 g

26%

Histidine 0.78 g

37%

Alanine 1.46 g

22%

Acide aspartique 2.40 g

19%

Acide glutamique 3.86 g

28%

Glycine 1.16 g

33%

Proline 1.03 g

22%

Sérine 0.97 g

11%

Hydroxyproline 0.11 g

-

Acides gras saturés 6.07 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.03 g

Acide laurique 0.04 g

Acide myristique 0.45 g

Acide palmitique 3.76 g

Acide stéarique 1.79 g

Acide arachidique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 7.21 g

Acide myristoléique oméga-5 0.07 g

Acide hexadécénoïque 0.59 g

Acide octadécénoïque 6.53 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.62 g

Acide octadécadiénoïque 0.41 g

Acide octadécatriénoïque 0.17 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.05 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 60.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg