Pulpă de vită la grătar - compoziție, beneficii și rău

apa 54.31 g

2%

Calorii 262.67 kcal

11%

Proteine 26.04 g

34%

Grăsime 16.79 g

19%

Cenușă 1.24 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 8.00 mg

0%

Fier Fe 3.31 mg

33%

Magneziu Mg 24.00 mg

6%

Fosfor P 219.00 mg

31%

Potasiu K 346.00 mg

7%

Sodiu Na 68.00 mg

5%

Zinc Zn 5.43 mg

49%

Cupru Cu 0.14 mg

15%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Seleniu Se 13.60 mcg

24%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.18 mg

1%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.11 mg

9%

Vitamina B2 Riboflavină 0.25 mg

19%

Vitamina B3 Niacină 4.23 mg

26%

Vitamina B4 Colină 99.20 mg

19%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.40 mg

8%

Vitamina B6 piridoxină 0.39 mg

29%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 8.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folat DFE 8.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 2.40 mcg

100%

Betaina 15.00 mg

-

Triptofan 0.28 g

35%

Treonină 1.20 g

50%

Izoleucină 1.34 g

66%

Leucina 2.29 g

49%

Lizina 2.43 g

59%

Metionina 0.74 g

40%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 1.12 g

25%

Tirozină 0.95 g

21%

Valină 1.40 g

56%

Arginina 1.75 g

28%

Histidina 0.84 g

40%

Alanina 1.57 g

23%

Acid aspartic 2.59 g

21%

Acid glutamic 4.16 g

30%

Glicina 1.25 g

35%

Prolina 1.10 g

24%

Serina 1.04 g

12%

Hidroxiprolină 0.12 g

-

Acizi grași saturați 6.35 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.03 g

Acid lauric 0.03 g

Acid miristic 0.44 g

Acid palmitic 3.97 g

Acid stearic 1.87 g

Acid arahidic 0.02 g

Acizi grași mononesaturați 7.87 g

Acid miristoleic Omega-5 0.10 g

Acid hexadecenoic 0.60 g

Acid octadecenoic 7.16 g

Acid gondoic Omega-9 0.02 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.62 g

Acid octadecadienoic 0.42 g

Acid octadecatrienoic 0.15 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.04 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 65.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg