Friptură de vită Porterhouse la grătar - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
12%
276 kcal
Calorii
31%
24 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
22%
19 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 54.66 g
2%
Calorii 276.00 kcal
12%
Proteine 23.96 g
31%
Grăsime 19.27 g
22%
Cenușă 1.17 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 7.00 mg
0%
Fier Fe 2.94 mg
29%
Magneziu Mg 22.00 mg
5%
Fosfor P 193.00 mg
27%
Potasiu K 299.00 mg
6%
Sodiu Na 65.00 mg
5%
Zinc Zn 4.56 mg
41%
Cupru Cu 0.13 mg
14%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 19.60 mcg
35%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.18 mg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.10 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavină 0.23 mg
17%
Vitamina B3 Niacină 4.21 mg
26%
Vitamina B4 Colină 91.30 mg
18%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.31 mg
6%
Vitamina B6 piridoxină 0.37 mg
28%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 7.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folat DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 2.18 mcg
90%
Aminoacizi
Triptofan 0.26 g
32%
Treonină 1.10 g
46%
Izoleucină 1.23 g
61%
Leucina 2.11 g
45%
Lizina 2.23 g
54%
Metionina 0.68 g
37%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanina 1.03 g
23%
Tirozină 0.87 g
19%
Valină 1.29 g
51%
Arginina 1.61 g
26%
Histidina 0.78 g
36%
Alanina 1.45 g
21%
Acid aspartic 2.38 g
19%
Acid glutamic 3.83 g
28%
Glicina 1.15 g
32%
Prolina 1.02 g
22%
Serina 0.96 g
11%
Hidroxiprolină 0.10 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 7.27 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.04 g
Acid lauric 0.04 g
Acid miristic 0.51 g
Acid palmitic 4.53 g
Acid stearic 2.14 g
Acid arahidic 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 8.65 g
Acid miristoleic Omega-5 0.10 g
Acid hexadecenoic 0.69 g
Acid octadecenoic 7.84 g
Acid gondoic Omega-9 0.02 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.69 g
Acid octadecadienoic 0.47 g
Acid octadecatrienoic 0.19 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.03 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 67.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg