Говяжий портерхаус стейк на гриле - состав, польза и вред

Вода 55.60 г

2%

Калории 276.00 ккал

12%

Белки 25.40 г

33%

Жиры 18.57 г

22%

Зола 0.98 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 19.00 мг

1%

Железо Fe 3.00 мг

30%

Магний Mg 20.00 мг

5%

Фосфор P 208.00 мг

29%

Калий K 257.00 мг

5%

Натрий Na 64.00 мг

4%

Цинк Zn 4.13 мг

37%

Медь Cu 0.07 мг

7%

Марганец Mn 0.00 мг

0%

Селен Se 25.10 мкг

45%

Витамин А 7.00 мкг

0%

Ретинол 7.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.24 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 1.60 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.06 мг

4%

Витамин B2 Рибофлавин 0.23 мг

17%

Витамин B3 Ниацин 5.52 мг

34%

Витамин B4 Холин 89.50 мг

17%

Витамин B6 Пиридоксин 0.62 мг

47%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 4.00 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 4.00 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 2.03 мкг

84%

Бетаин 11.80 мг

-

Триптофан 0.28 г

35%

Треонин 1.20 г

49%

Изолейцин 1.18 г

59%

Лейцин 2.19 г

47%

Лизин 2.43 г

59%

Метионин 0.69 г

38%

Цистин 0.26 г

14%

Фенилаланин 1.02 г

23%

Тирозин 0.95 г

21%

Валин 1.27 г

50%

Аргинин 1.73 г

28%

Гистидин 0.95 г

45%

Аланин 1.57 г

23%

Аспарагиновая кислота 2.47 г

20%

Глютаминовая кислота 4.15 г

30%

Глицин 1.25 г

35%

Пролин 1.14 г

25%

Серин 1.05 г

12%

Гидроксипролин 0.17 г

-

Насыщенные жирные кислоты 7.48 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.52 г

Пентадециловая кислота 0.09 г

Пальмитиновая кислота 4.12 г

Маргариновая кислота 0.21 г

Стеариновая кислота 2.51 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Лигноцериновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 8.29 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.14 г

Гексадеценовая кислота 0.62 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.56 г

Маргароловая кислота 0.15 г

Октадеценовая кислота 7.34 г

Олеиновая кислота Омега-9 6.38 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.04 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.82 г

Октадекадиеновая кислота 0.70 г

Линолевая кислота Омега-6 0.52 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.09 г

Октадекатриеновая кислота 0.03 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.03 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.02 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.05 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 1.12 г

Трансжиры моноеновые 1.02 г

Пальмителаидиновая кислота 0.06 г

Элаидиновая кислота 0.96 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.10 г

Трансжиры полиеновые 0.10 г

Холестерин 83.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг