Intérieur de ronde de bœuf grillé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 64.68 g

3%

Calories 167.00 kcal

7%

Protéines 29.96 g

39%

Graisses 4.28 g

5%

Cendre 1.24 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 18.00 mg

1%

Fer Fe 3.24 mg

32%

Magnésium Mg 17.00 mg

4%

Phosphore P 305.00 mg

43%

Potassium K 433.00 mg

9%

Sodium Na 75.00 mg

5%

Zinc Zn 5.12 mg

46%

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 30.70 mcg

55%

Vitamine A 5.00 mcg

0%

Rétinol 5.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.32 mg

2%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.40 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg

7%

Vitamine B2 Riboflavine 0.33 mg

25%

Vitamine B3 Niacine 8.94 mg

55%

Vitamine B4 Choline 89.80 mg

17%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.50 mg

9%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.88 mg

67%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 5.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 5.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 2.28 mcg

95%

Bétaïne 15.40 mg

-

Tryptophane 0.37 g

45%

Thréonine 1.54 g

64%

Isoleucine 1.52 g

76%

Leucine 2.81 g

61%

Lysine 3.13 g

76%

Méthionine 0.88 g

49%

Cystine 0.33 g

18%

Phénylalanine 1.31 g

29%

Tyrosine 1.22 g

27%

Valine 1.63 g

65%

Arginine 2.22 g

36%

Histidine 1.22 g

58%

Alanine 2.02 g

30%

Acide aspartique 3.18 g

26%

Acide glutamique 5.34 g

39%

Glycine 1.61 g

45%

Proline 1.46 g

32%

Sérine 1.34 g

16%

Hydroxyproline 0.22 g

-

Acides gras saturés 1.79 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.11 g

Acide pentadécylique 0.02 g

Acide palmitique 1.02 g

Acide margarique 0.05 g

Acide stéarique 0.58 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 2.06 g

Acide myristoléique oméga-5 0.03 g

Acide hexadécénoïque 0.15 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.14 g

Acide margarolique 0.04 g

Acide octadécénoïque 1.84 g

Acide oléique oméga-9 1.64 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.33 g

Acide octadécadiénoïque 0.24 g

Acide linoléique Oméga-6 0.20 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.02 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.02 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.05 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.23 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.21 g

Acide palmitélaïdique 0.01 g

Acide élaïdique 0.20 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.02 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Cholestérol 86.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg