Steak d'aloyau de bœuf grillé - composición, beneficios y daños

Eau 54.50 g

-

Calories 289.00 kcal

12%

Protéine 24.60 g

32%

Gras (lipides) 20.36 g

24%

Cendre 0.96 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

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Sucres 0.00 g

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Calcium, Ca 19.00 mg

1%

Fer, Fe 3.24 mg

32%

Magnésium, Mg 18.00 mg

4%

Phosphore, P 201.00 mg

28%

Potassium, K 248.00 mg

5%

Sodium, Na 62.00 mg

4%

Zinc, Zn 3.96 mg

36%

Cuivre, Cu 0.06 mg

7%

Manganèse, Mn 0.00 mg

0%

Sélénium, Se 25.40 mcg

46%

Vitamine A 8.00 mcg

0%

Rétinol 8.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.23 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.06 mg

4%

Riboflavine 0.22 mg

17%

Niacine 5.48 mg

34%

Vitamine B-6 0.66 mg

50%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 6.00 mcg

1%

Folate, DFE 6.00 mcg

1%

Choline, totale 58.00 mg

11%

Vitamine B-12 1.85 mcg

77%

Bétaïne 8.30 mg

-

Tryptophane 0.28 g

34%

Thréonine 1.16 g

48%

Isoleucine 1.15 g

57%

Leucine 2.12 g

46%

Lysine 2.36 g

57%

Méthionine 0.67 g

37%

Cystine 0.25 g

13%

Phénylalanine 0.99 g

22%

Tyrosine 0.92 g

20%

Valine 1.23 g

49%

Arginine 1.68 g

27%

Histidine 0.92 g

43%

Alanine 1.53 g

23%

L'acide aspartique 2.40 g

19%

Acide glutamique 4.02 g

29%

Glycine 1.21 g

34%

Proline 1.10 g

24%

Sérine 1.01 g

12%

Hydroxyproline 0.17 g

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Acides gras saturés (AGS) 8.36 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.58 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.10 g

Acide palmitique, AGS 16:0 4.58 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.23 g

Acide stéarique, AGS 18:0 2.81 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.02 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.01 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 9.17 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.15 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.70 g

AGMI 16:1 c 0.64 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.16 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 8.12 g

AGMI 18:1 c 7.03 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.05 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.91 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.78 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.57 g

AGPI 18:2 CLA 0.10 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.04 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 20:3 0.02 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.02 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.05 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 1.27 g

Acides gras trans-monoénoïques 1.15 g

AGT 16:1 t 0.06 g

AGT 18:1 t 1.09 g

AGT 18:2 t non défini 0.12 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.12 g

Cholestérol 83.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg