Steak d'aloyau de bœuf grillé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 54.50 g

2%

Calories 289.00 kcal

12%

Protéines 24.60 g

32%

Graisses 20.36 g

24%

Cendre 0.96 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 19.00 mg

1%

Fer Fe 3.24 mg

32%

Magnésium Mg 18.00 mg

4%

Phosphore P 201.00 mg

28%

Potassium K 248.00 mg

5%

Sodium Na 62.00 mg

4%

Zinc Zn 3.96 mg

36%

Cuivre Cu 0.06 mg

7%

Manganèse Mn 0.00 mg

0%

Sélénium Se 25.40 mcg

46%

Vitamine A 8.00 mcg

0%

Rétinol 8.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.23 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

4%

Vitamine B2 Riboflavine 0.22 mg

17%

Vitamine B3 Niacine 5.48 mg

34%

Vitamine B4 Choline 58.00 mg

11%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.66 mg

50%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 6.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 6.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 1.85 mcg

77%

Bétaïne 8.30 mg

-

Tryptophane 0.28 g

34%

Thréonine 1.16 g

48%

Isoleucine 1.15 g

57%

Leucine 2.12 g

46%

Lysine 2.36 g

57%

Méthionine 0.67 g

37%

Cystine 0.25 g

13%

Phénylalanine 0.99 g

22%

Tyrosine 0.92 g

20%

Valine 1.23 g

49%

Arginine 1.68 g

27%

Histidine 0.92 g

43%

Alanine 1.53 g

23%

Acide aspartique 2.40 g

19%

Acide glutamique 4.02 g

29%

Glycine 1.21 g

34%

Proline 1.10 g

24%

Sérine 1.01 g

12%

Hydroxyproline 0.17 g

-

Acides gras saturés 8.36 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.58 g

Acide pentadécylique 0.10 g

Acide palmitique 4.58 g

Acide margarique 0.23 g

Acide stéarique 2.81 g

Acide arachidique 0.02 g

Acide lignocérique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 9.17 g

Acide myristoléique oméga-5 0.15 g

Acide hexadécénoïque 0.70 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.64 g

Acide margarolique 0.16 g

Acide octadécénoïque 8.12 g

Acide oléique oméga-9 7.03 g

Acide gondoïque oméga-9 0.05 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.91 g

Acide octadécadiénoïque 0.78 g

Acide linoléique Oméga-6 0.57 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.10 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.04 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.02 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.05 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 1.27 g

Acides gras trans-monoénoïques 1.15 g

Acide palmitélaïdique 0.06 g

Acide élaïdique 1.09 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.12 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.12 g

Cholestérol 83.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg